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Piroggen mit Quark-Kartoffel-Füllung Zutaten für 4 Portionen: 250 ml Milch 25 g Hefe 400 g Mehl 2 Eier 1 Essl. Zucker 1 Prise Salz 500 g Kartoffeln 400 g Quark 1 Zwiebel 1 Essl. Öl 2 Karotten 2 Essl. gehackte gemischte Kräuter Pfeffer Zubereitung: Milch erwärmen, die Hefe darin auflösen. Mehl, 1 … (...)
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