Zutaten: für die Quesadilla: 4 große fertige Weizenquesadilla/tortilla 100 g Emmentaler gerieben Stückchen Butter 2 Knoblauchzehen 2 Riesenchampignons 1 große T (...)
Himmel, ist es wirklich schon 14 Jahre her, dass ich dieses Kochbuch (kein Affiliate Link!) zum ersten Mal in den Händen hielt? Es war damals…mehrAuf dem Prüfstand
Hallo Ihr Lieben, habt Ihr das herrliche Wetter genauso genossen wie wir? Es ist ja noch immer so schön sonnig und warm, da freue ich mich schon wieder auf jede Menge Eis… Heute möchte ich Euch jedoch erst einmal die Enchiladas aus dem Knusperstübchen zeigen. Die hatten wir nämlich nach einem sonnigen freien Tag zum... Weiterlesen Der Beitrag Enchiladas & Tortilla Grundrezept erschien zuerst auf Knusperstübchen.
Gestern abend stand ich etwas ratlos vor dem Kühlschrank: Eine angefangene Packung Räucherlachs, 1 Becher Hüttenkäse zwei Tage vor Verfalldatum. Es sollte weg. Dann fiel mir ein, dass ich im Keller noch eine Packung Enchiladas hatte – seit etwa drei Monaten abgelaufen. Die Packung aufgemacht, daran geschnuppert – riecht noch gut. TK-Spinat war noch im… Weiterlesen Enchiladas mit Spinat, Lachs und Hüttenkäse
Ein ganz einfaches Rezept für den Alltag, das sich auch noch sehr gut vorbereiten lässt, sind diese gefüllten, weichen Tortillas aus Maismehl. In Mexico gehören Enchiladas zu den trditionellen Gerichten, die in vielen Varianten serviert werden. In gut sortierten Supermärkten gibt es Tortillas Dieses Posting Enchiladas mit Hähnchen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.
