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Pikanter Filoteigkuchen mit Spinat und Feta Zutaten für 8 Portionen: 300 g Schafskäse 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel 500 g Spinat Salz Pfeffer aus der Mühle Muskat 1 Ei 125 ml Milch 125 g Butter Fett für die Form 500 g Filoteigblätter (hauchdünner Teig; in türkischen Läden) Zubereitung: Schafskäse reiben. Petersilie (...)
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