Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Feinwürziges Wein-Sauerkraut Zutaten für 4 Portionen: 1 Schalotte 1 rotbackiger Apfel 2 Essl. Rapsöl 800 g frisches Sauerkraut 250 ml Riesling 2 Wacholderbeeren 2 Lorbeerblätter Pfeffer Salz Zubereitung: Die Schalotte fein schneiden, den Apfel entkernen und mit der Schale fein würfeln. Das (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Verwandte kulinarischen Themen
wein
sauerkraut
wurstknödel auf wein-sauerkraut mit speck
sauerkraut-auflauf
mango-sauerkraut
apfel-wein-kuchen
erdäpfelblattln mit sauerkraut
wasser und wein
sauerkraut-bratwurst-kuchen
Rezepte zu überprüfen heute!
Fenchel mit Parmesan
Fenchel mit Parmesan Zutaten für 4 Portionen: 4 Fenchelknollen (à 300 g) 1 Tasse Wasser Salz Mehl Pfeffer 1 Ei 60 g Parmesan Fett zum Frittieren Zubereitung: Fenchel putzen, längs halbieren. Im Salzwasser 10 Minuten garen, abtropfen und abkühlen lassen. Fenchelhälften nacheinander in Mehl, (...) 7 Dez 2015, 12:26
Feta-Tomaten-Pfännchen
Feta-Tomaten-Pfännchen Zutaten für 4 Portionen: 4 grosse, reife Tomaten 200 g Feta (Schafskäse) ½ Bund glatte Petersilie 6 Essl. Basilikumöl weisser Pfeffer aus der Mühle Kräutersalz Zubereitung: Die Tomaten waschen und trocken tupfen. Wie den Feta in Scheiben schneiden. Petersilie (...) 7 Dez 2015, 12:26
Feuriges Gurkengemüse
Feuriges Gurkengemüse Zutaten für 4 Portionen: 2 Becher Nestlé Lc Pur (à 150 g) 3 Essl. Maggi Gourmet Bouillon Gemüse 1 unbehandelte Limette 1 Salatgurke 2 rote Peperoni 100 g kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Thomy Sonne & Olive 2 Teel. Curry 70 g getrocknete Feigen 100 g rote Linsen 200 ml … (...) 7 Dez 2015, 12:26
Foliengemüse mit Schnittlauch-Dip
Foliengemüse mit Schnittlauch-Dip Zutaten für 4 Portionen: ½ Bund Schnittlauch 150 g Crème fraîche 200 g Sauerrahm Salz 4 Knoblauchzehen 8 Essl. Olivenöl 2 Teel. Thymianblättchen Pfeffer 4 mittelgrosse Kartoffeln 1 rote Paprikaschote 1 gelbe Paprikaschote 2 Zucchini 2 Tomaten Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 12:25
Folienkartoffeln mit Spinat-Feta-Haube
Folienkartoffeln mit Spinat-Feta-Haube Zutaten für 2 Portionen: 4 grosse Kartoffeln 750 ml Wasser ½ Packung tiefgefrorenen Blattspinat (à 300 g) 1 Knoblauchzehe 1 kleine Zwiebel 100 g Feta Käse 4 Stück Aluminiumfolie 1 Beutel Maggi Meisterklasse für Tomaten-Sauce mit Crème fraîche 250 ml Wasser 20 g (...) 7 Dez 2015, 12:25
Folienkartoffeln mit würziger Butter
Folienkartoffeln mit würziger Butter Zutaten für 4 Portionen: 8 grosse mehlig kochende Kartoffeln 70 g Räucherlachs in Scheiben 300 g Butter 70 g deutscher Kaviar 1 Essl. Schnittlauchröllchen Salz Pfeffer Zubereitung: Die Kartoffeln unter fliessend kaltem Wasser gründlich mit einer Bürste (...) 7 Dez 2015, 12:25
Folienkartoffeln
Folienkartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 4 grosse fest kochende Kartoffeln (je ca. 100 g) 2 Essl. Öl 1 Bund Radieschen 300 g Sauerrahm 3 Essl. Schnittlauchröllchen Saft einer halben Zitrone Salz Pfeffer 3 Essl. geröstete Sonnenblumenkerne Zubereitung: Backofen auf 220 Grad vorheizen. (...) 7 Dez 2015, 12:25
Fränkische Mehlknödel
Fränkische Mehlknödel Zutaten für 4 Portionen: 40 g Butter 3 Eier 125 ml Milch 400 g Mehl 1 Teel. Backpulver Salz Zubereitung: Zuerst wird die Butter schaumig gerührt, dann gibt man Eier, Mehl, Salz und das mit Backpulver vermischte Mehl hinzu. Teig schlagen bis er Blasen wirft. Klösse (...) 7 Dez 2015, 12:25
Frühlingsgemüse-Gratin
Frühlingsgemüse-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 500 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln Salz 250 g weisser Spargel 1 Prise Zucker 1 Teel. Butter 1 Kohlrabi 300 g Karotten 200 g Zuckerschoten 1 Bund Petersilie 6 Essl. Brühe 300 g deutscher Ziegencamembert 2 Zwieback Fett für die Form Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 12:25
Gefüllte Champignon-Köpfe
Gefüllte Champignon-Köpfe Zutaten: 12 besonders grosse Champignons 1 kleine Zwiebel 1 Bund Petersilie 75 g Butter 100 g gekochter Schinken 100 g Crème fraîche 100 g Allgäuer Emmentaler 125 ml Weisswein Salz weisser Pfeffer Zubereitung: Champignons putzen, abspülen, die Köpfe etwas aushöhlen. (...) 7 Dez 2015, 12:25
Gefüllte gebackene Kartoffeln
Gefüllte gebackene Kartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 8 gleichmässig grosse festkochende Kartoffeln 1 Bund Schnittlauch 50 g gekochter Schinken 1 Eigelb Salz Pfeffer Zubereitung: Geschälte Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser 15 Minuten kochen. Den Schnittlauch in feine Röllchen (...) 7 Dez 2015, 12:25
Kommentar hinzufügen