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Kartoffel-Blumenkohl-Gratin Zutaten für 4 Portionen: 1 Blumenkohl 3000 g festkochende Kartoffeln Salz 1 Zwiebel 3 Essl. Margarine 2 Essl. Mehl 300 ml Brühe 200 ml Sahne ½ Bund Petersilie Pfeffer abgeriebene Muskatnuss 75 g geriebener Gouda 2 Essl. Paniermehl Zubereitung: Blumenkohl (...)
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