Kabeljau mit Curry-Reis

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Rezepte vom Tag 6 Apr 2015
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Connys Koch Studio
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Kabeljau mit Curry-Reis   Zutaten für 4 Portionen:   600 g Kabeljaufilet Salz Pfeffer 1 Teel. Zitronensaft 250 g Langkornreis 1 Teel. Currypulver ¼ Teel. Kurkumapulver 40 g Butter 50 g Orangeat am Stück 50 g Mandelblättchen 50 g Pinienkerne ½ Bund Petersilie   Zubereitung:   Fisch abbrausen, trocken (...)

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7 Dez 2015, 11:39

Kabeljaufilet auf Mangold

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7 Dez 2015, 11:39

Kabeljaufilet mit Senfsauce

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7 Dez 2015, 11:39

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Kabeljaufilet mit Zwiebelgemüse Zutaten für 4 Portionen: 600 g Kabeljaufilet 1 Ei 4 Essl. Paniermehl Salz 2 Essl. Butterschmalz 1 Bund Dill ½ Teel. Zitronenpfeffer 3 Zwiebeln 1 Essl. Öl 1 Teel. Thymian 150 ml Rotwein 2 Essl. brauner Zucker 1 Essl. Rotweinessig Zubereitung: Fischfilets zuerst im dann in dem gesalzenen (...)
7 Dez 2015, 11:39

Karpfen blau mit zwei Saucen

Karpfen blau mit zwei Saucen Zutaten für 4 Portionen: 4 Karpfen (à ca. 350 g) 250 ml Weissweinessig 2500ml Wasser 2 Essl. Salz 1 Teel. Pfefferkörner 3 Lorbeerblätter 1 unbehandelte Zitrone ½ Scheibe Vollkornbrot 250 ml Wasser 2 Essl. Fixprodukt für klaren Bratensaft (z.B. Knorr) 1 kleiner Apfel 250 ml Wasser 1 Päckchen (...)
7 Dez 2015, 11:39

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7 Dez 2015, 11:39

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