rindersteak

Kürzlich bin ich über den Begriff Philly cheesesteak beziehungsweise Philadelphia cheesesteak gestolpert. Leider waren wir selber noch nie in Philadelphia, wenn (...)

Mit dem feinen Wintergemüse Rosenkohl kann man so einiges anstellen. Mein Lieblings-Rosenkohl-Rezept ist eine ganz einfache Kombination, die auch farblich ein a (...)

Steak mit Pommes frites klingt ziemlich profan, aber die vietnamesische Variante mit köstlicher Marinade und Koriandergrün ist der Hit. Sieht nicht nur toll aus, schmeckt auch köstlich. Katja ORIGINALREZEPT von Tessa Kiros: Bo Bit Tet Für 2 Personen In Hanoi … "Rezept von Tessa Kiros: Bo Bit Tet"

Das Rinderfilet wird lediglich bei 100 °C auf einem weißen Teller 15 Minuten im Ofen gegart und verbleibt weitere 10 Minuten zum Nachgaren dort. Das sehr blutige Steak ist überraschend weich. Da ich wirklich blutige Steaks liebe, eine Entdeckung. Heike … "Rezept von Thomas Bühner: Rinderfilet in Knoblauch-Korianderwürze"

Das Fleisch wird 24 Stunden lang in einem Gemisch aus Nussölen, Tomatenmark, Knoblauch, Sojasauce, Kräutern und Gewürzen mariniert und dann 30 Minuten im Ofen gegart. Sehr gut. Ulrike ORIGINALREZEPT von Aaron Bertelsen: Mariniertes Rindfleisch „Toskana“ Für 4 Personen Zubereitung: 5–10 … "Rezept von Aaron Bertelsen: Mariniertes Rindfleisch „Toskana“"

Für mich das ultimative Sommeressen. Schnell und absolut spitzenmäßig lecker. Es ist nicht das obligatorische Rinder-Carpaccio, es ist noch besser. Das Stück Fleisch wird bei starker Hitze angebraten und dann in dünnen Scheiben auf dem Salat angerichtet – köstlich. Doris … "Rezept von Delphine de Montalier: Rinderfilet, Rukola und Parmesan"

Einfacher geht es kaum! Aus Salz, Thymian, Limette und Chili wird ein Trockenrub hergestellt, mit dem das Fleisch einfach eingerieben und dann gegrillt wird – so simpel und was für ein geschmacklicher Unterschied zu 08/15-Steakpfeffer! Stefanie ORIGINALREZEPT von Levi Roots: … "Rezept von Levi Roots: Gegrilltes Steak mit Limette und Thymian-Chili-Salz"

Dieses Rezept aus dem Kapitel “Schnelle Küche“ kam bei uns mittags auf den Tisch und erntete von allen Seiten großen Beifall. Die Sauce aus Tomaten, Petersilie, Sardellen und Kapern ist ein Gedicht. Wird in das Standardrepertoire aufgenommen. Barbara ORIGINALREZEPT von … "Rezept von Gennaro Contaldo: Steak in Tomatensauce"

ORIGINALREZEPT von Claudio Del Principe: Filet Robespierre Für 4 Personen Zutaten für die Beilage 5 EL Pflanzenöl 8 große Kartoffeln, in hauchdünne Scheiben geschnitten 1 Prise Salz Zutaten für das Fleisch Etwa 450–500 g Rinderfilet, 3 mm dünn geschnitten Olivenöl … "Rezept von Claudio Del Principe: Filet Robespierre"

Die Salsa aus Argentinien ist auf meiner Tafel ein beliebter Gast. Sie ist so unkompliziert wie ein gutes Steak. Einige Varianten liegen bereits hinter mir, aber dieses Rezept ist nun der Favorit. Die Kräuter sind intensiv und ausbalanciert. Nur Achtung … "Rezept von Christie Dufault + Jordan Mackay: Gegrilltes Steak mit Chimichurri"

Heute gibt es einfach wieder mal ein rustikales Rindersteak als Sonntagsessen, zu dem man eigentlich kein Rezept aufschreiben muss… Als Beilagen habe ich (...)

Bettina Matthaeis Rezept für Hüftsteaks mit Ofenkartoffeln und Fernet-Branca-Kräuterbutter aus ihrem Kochbuch Bitter ist ein „Must“ für Kartoffelliebhaber. Sie sind hier die Stars. Denn als Ofenkartoffeln gegart und begleitet von der fabelhaften Fernet-Branca-Butter sind sie so gut, dass man das … "Rezept von Bettina Matthaei: Hüftsteaks mit Ofenkartoffeln & Fernet-Branca-Kräuterbutter"

Das Rezept für thailändische Reisbandnudeln mit Rindersteak ergibt ein köstliches Gericht, von dem ich nicht genug bekommen kann. Asiatisch gewürzte gebratene Nudeln haben dabei den großen Vorteil, ziemlich schnell auf dem Tisch zu stehen. Am besten vormerken für Tage, wenn … "Rezept von Meo Kross: Gebratene Reisbandnudeln mit Rindersteak"

Steak-Fajita-Bowl, das sind ein saftiges Rindersteak, dazu gegrilltes Gemüse, Guacamole, Pico de Gallo... heiße und kalte Kleinigkeiten perfekt aufeinander abgestimmt.