plätzchen

Diese leckeren Plätzchen haben wir nach dem Rezept von Martin Schönleben („Cafe Schönleben“) gebacken. Wir freuen uns schon, wenn die wieder auf dem Weihnachts-Plätzchenteller auftauchen

Die Doppelkekse Alfajores mit Dulce de leche liebt man in ganz Südamerika: Sie werden mit einer Karamellcreme (Dulce de leche) gefüllt und in Kokosraspeln gewälzt. Grossartig. Tanja Dusy | Mehr Rezepte für Plätzchen REZEPT: Alfajores mit Dulce de leche Für … "Rezept von Tanja Dusy: Alfajores mit Dulce de leche"

Rezept für Engelsaugen mit Glühweingelee. Aus Grauburgunder, Apfelsaft und Gewürzen entsteht ein herrlich fruchtiges, geschmacksintensives Glühweingelee, das he (...)

Juchuuu, Ihr Lieben, jetzt dürfen wir ganz offiziell in Weihnachtsstimmung sein, die erste Kerze anzünden, Weihnachtsmusik hören, Zimtkaffee schlürfen und natür (...)

Eines meiner neuen Lieblingsrezepte. Der Teig ist einfach und sehr lecker und die Deko, wie man sieht, auch. Ich habe allerdings statt Bittermandeln nur das Aroma genommen, schmeckt aber trotzdem super und ich werde sie jetzt jedes Jahr wieder machen.

Zutaten für ca. 30 Stück: 180 g fein gemahlene Mandeln 220 g Puderzucker 1 TL gemahlenen Zimt 35 g Kakaopulver 4 Eiweiß Salz 30 g Zucker Schoko-Dekorcreme (z. B. Dunkles Geheimnis von REWE) Mandeln durchsieben, groben Rest anderweitig verwenden. Puderzucker,… Weiterlesen →

[Enthält Werbung] Drei Schichten, ein Wort: Lecker! Unsere Marzipanplätzchen aus Mürbeteig, einer Marzipanschicht und einem Nuss-Frucht-Topping aus Cranberries (...)

Hallo Ihr Lieben, was machen für Euch die perfekten Plätzchen aus? Für mich ist es meist nicht irgendeine Zutat, da mag ich gerne Vielfalt. Aber wenn es um die Zubereitung geht, dann hab ich es am liebsten, wenn Plätzchen oder die einzelnen Komponenten schnell vorbereitet sind. Diese Schneeball-Plätzchen fallen genau in diese Kategorie. Sie sind... Weiterlesen Der Beitrag Schneeball-Plätzchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Die Kaffeekipferl nach einem Rezept von Johanna Aust sind den klassischen Vanillekipferln in der Herstellung ähnlich. Allerdings werden sie verfeinert mit einem Teelöffel Löskaffee für den Teig und einer Schokoglasur, die vor dem Festwerden in Löskaffee getaucht wird. Noch nach … "Rezept von Johanna Aust: Kaffeekipferl"

Pinienhörnchen: Im Süden Europas werden Plätzchen mit dort gebräuchliche Zutaten wie getrocknete Feigen oder kandierte (Zitrus)-Früchte zubereitet. Statt Nüsse werden auch Pinienkerne verwendet wie zum Beispiel bei diesen köstlichen marzipanähnlichen Pinienhörnchen aus Südfrankreich. Tanja Dusy | Mehr Rezepte für Plätzchen … "Rezept von Tanja Dusy: Pinienhörnchen"

Rezept für gesunde Florentiner Plätzchen, die bewiesen, dass gesund auch lecker sein kann. Und zwar richtig lecker. Neben ihrem tollen Geschmack punkten sie damit, dass sie laktosefrei, glutenfrei und vegan sind. Sie passen perfekt in die Adventszeit als Weihnachtsplätzchen oder aber das ganze Jahr hinweg als gesunder, selbstgemachter Snack. Die Florentiner sind in gerade mal […] Der Beitrag Gesunde Florentiner Plätzchen erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Nussecken findet man vor allem um die Weihnachtszeit bei jedem Konditor, in jeder Bäckerei und auch in meinen Plätzchendosen. Allerdings gibt es sie bei mir tatsächlich auch ab und zu außerhalb der Weihnachtssaison, denn sie sind viel zu gut um nur einmal im Jahr gegessen zu werden. Da ich letzten Sonntag meine große Weihnachtsplätzchen-Backrunde No. […] Der Beitrag Leckere Nussecken – nicht nur für’s Weihnachtsfest erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Hallo Ihr Lieben, huch, da ist unsere Bloggerwichtel-Runde schon wieder fast vorbei. Es wurden ja so viele wundervolle Leckereien verschickt und bei der einen oder anderen Leckerei habe ich mich gefragt, warum ich nicht auf die Idee gekommen bin. Am besten schaut Ihr gleich einmal auf Pinterest vorbei, da habe ich ein kleines Board mit... Weiterlesen Der Beitrag Kokos Milchreis, Kokos Kekse – Geschenke aus der Küche: erschien zuerst auf Knusperstübchen.

[Enthält Werbung] Diese Weihnachtsplätzchen haben viele Namen: Brotplätzchen, Crinkle Cookies oder Schokoschneebälle. Egal wie ihr sie nennt, diese Kekse sind e (...)

Das Rezept stammt von „Echtes Essen“ und heißt dort „Balla Mandorla – italienische Mandelbällchen“ Ich habe diese Mandelbällchen gesehen und wusste, die müssen wir nachbacken. Ich hatte einen guten Riecher: sie sind einfach himmlisch!! @Marie: danke für das tolle Rezept.… Weiterlesen →

Meine neueste Errungenschaft im Kochbuchregal: Vegan Cookies invade your cookie jar! von Isa Chandra Moskowitz & Terry Hope Romero. Ihr erinnert euch vielleicht (...)

Der Weihnachtsbaum aus Lebkuchen-Sternen sieht imposant aus, ist aber in Wahrheit ein ideales Projekt für Einsteiger. Denn hier werden nur Sterne ausgestochen. Zeit aber sollte da sein. Tipp für einen ästhetischen Verzehr: Den Baum von unten „wegessen“, dann sieht er … "Rezept von Mima Sinclair: Weihnachtsbaum"

Lussekatter, also “Luciskatzen” heißt das typische, schwedische Hefegebäck mit viel Safran, welches traditionell für das Luciafest am 13. Dezember gebacken wird. Lussekatter sind sehr beliebt und gehören wie Pfefferkuchen in… Read More Zum Luciafest am 13. Dezember: schwedische Lussekatter

Zutaten:400g Mehl200g Butter3 Eigelbe100g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Packung Zitronenschale50g gemahlene Haselnüsse1 kleines Glas ErdbeermarmeladePuderzuck (...)

„Freunden gibt man ein Küsschen“ oder ein Busserl… Heute haben wir ganz viele Busserl für Euch! Wir hoffen, sie gefallen Euch! Wir jedenfalls „haben sie zum Fressen gern“

Mein Jahr 2017 hätte wohl kaum schöner enden können, als Jamie Oliver zum Anlass seiner „Jamies 5 Zutaten-Küche“ Buchvorstellung treffen…

Heute gibt es aus der Weihnachtbäckerei feines Mandelgebäck mit Zimt! Ich habe als Ausstecher vierzackige Sterne verwendet, das sieht besonders hübsch aus. Ihr könnt aber auch andere Formen verwenden, zum Beispiel einfache runde Formen oder Kleeblätter, Blumen, Halbmonde…. Mandelsterne Zutaten (für ca. 40 Stück) • 80 g gemahlene Mandeln • 170 g Dinkelmehl Type 630… Weiterlesen Mandelsterne

Angeregt durch unseren Besuch beim Weihnachtsmarkt in Mulhouse vom vergangenen Wochenende habe ich heute ein Bredele Rezept aus dem Elsaß ausprobiert. Ein wenig anders, als die „Schwabenbrödle“ von lamiacucina – mit viel Zimt, Kirschwasser, Mandeln und Walnüssen erinnern sie an den Duft von Linzertorte. Die Original-Zutaten: 250 g de farine 60 g d’amandes moulues 60… Weiterlesen Zuckerbrödli – Nr. 10: Schwowebredele d’Alsace

Ganz klar: eine Spielerei, aber sind diese Häuschen nicht unglaublich niedlich? Auch wenn meine Ausdauer nicht für 16 Häuschen gereicht hat, so war es doch ein Vergnügen, Lebkuchen-Architektin zu sein, und für den verbliebenen Teig durften die Ausstechförmchen ran. Sabine … "Rezept von Mima Sinclair: Tassenhäuschen"

Obwohl ich schon lange Plätzchenbackeund viele Rezepthefte habe, sind mit diese noch nie begegnet. Es stellte sich aber heraus, dass sie in Österreich sehr beli (...)

Eine weitere Sorte meiner diesjährigen Weihnachtsbäckerei. Einfach herzustellen und gut im Geschmack. Ich würde beim nächsten Mal allerdings die Zuckerzimtmischung nicht auf dem Blech drauf streuen, da es nicht sonderlich vom Vorteil ist, wenn das auf dem Blech anbrennt.

Dieses Rezept haben wir bei Küchenlatein.com gefunden. Da es bei uns oft vorkommt, dass wir Eigelb benötigen, das Eiweiß aber übrig bleibt, sind Rezepte für die „Eiweißverwertung“ immer willkommen. Dieses hier aber ist besonders zu empfehlen, durch die Bittermandeln erhalten… Weiterlesen →