nikolaus

Habt ihr noch Schoko-Nikoläuse im Haus? Dann wird es aber höchste Zeit, diese sinnvoll zu verwerten, denn die Saison ist eindeutig vorbei

Ich weiß, ich bin viel zu spät dran…ich habe Nikolaus aber nicht verschlafen, ich kam nur noch nicht dazu den Post zu schreiben. Ich fand die Nikoläuse, die meine bessere Hälfte gezaubert hat, aber so goldig, die muss man einfach… Weiterlesen →

Heute gibt es mal – in erster Linie – nichts für den Genuss, sondern etwas fürs Auge. Mögen der Nikolaus und sein Knecht Ruprecht euch wohlgesonnen sein ????

Zutaten: 1 Liter Apfelsaft 2 Nelken 1 Zimtstange 1 Sternanis Orangenschale – einmal aufkochen, durch ein Teesieb heiß in Gläser füllen. „Knecht Ruprecht“ Von drauss‘ vom Walde komm ich her; Ich muss euch sagen, es weihnachtet sehr! Allüberall auf den Tannenspitzen Sah ich goldene Lichtlein sitzen; Und droben aus dem Himmelstor Sah mit grossen Augen… Weiterlesen Jus de pommes chaud – Apfelpunsch und pain d’épices

Mögt ihr Datteln? Ja? – ich auch. Zum heutigen Nikolaus habe ich einen Cake mit Datteln, Mandeln und Walnüssen gebacken, der sich nicht nur für die Teatime im Advent eignet, sondern auch wunderbar als Frühstückskuchen dient und gekühlt sogar bis zu zwei Wochen aufbewahrt werden kann- wobei ich jetzt schon sagen kann, dass der so… Weiterlesen Santa-Claus-Cake

St. Nikolaus Bûche Welch schöne Erinnerungen verbinde ich mit dem Nikolaustag! Es gab Zeiten in meiner Kindheit, in denen ich nicht einschlafen konnte vor freud (...)

Da ist schon wieder der 6. Dezember!!!! Ich wünsche Euch einen schönen Nikolaus! Kann es denn wahr sein? Es hat geschneit! Der erste Schnee in diesem Jahr und dann auch noch zum Nikolaus – besser kann es ja gar nicht sein. Als hätt ich’s gewusst, habe ich meine Plätzchen heute mit „Schnee bestäubt“. Nur ganz... Weiterlesen Der Beitrag Shortbread Plätzchen erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Ob die heutigen Kinder den Nikolaus vom Santa Claus noch unterscheiden können? Gibt es da überhaupt einen Unterschied? Oder kommt der eine halt an Nikolaus und der andere an Weihnachten? Das ist schon verwirrend am Zeitgeist, dass sich mit der weltweiten Mischung der Nationen gleichzeitig auch die Bräuche vermischen. Am Schluß hat die Mehrzahl mittlerweile bei Nikolaus den

Ich wünsche euch einen schönen Nikolaustag mit diesem Schokoladen-Weihnachtsmann, zu sehen im Spielzeug Welten Museum in Basel.

Den hat mir der Markgräfler zum Nikolaus geschenkt!

In der Schweiz gibt es neuerdings die Grättimänner mit einem Branche – (Nougat Stängeli) statt mit Schoggi-Stängeli, Rute oder Pfeife. Hier ist mein Grättimann-Rezept. Das Nougat Stängeli darf man natürlich nicht mitbacken. Am Besten macht man mit dem Stiel eines Kochlöffels eine ensprechendes Loch in den Teig und steckt das Stängeli nach dem Backen in… Weiterlesen Grättimann mit Branche – zum 1. Advent oder Nikolaustag

Hallo Ihr Lieben, huch, da kommt nach unserer kleinen gestrigen Hochzeitsfeier heute schon der nächste Beitrag? Tja, wie sagt man doch immer: Wir müssen die Feste feiern, wie sie fallen, dies gilt auch für das Knusperstübchen. Denn heute geht es gleich ganz köstlich weiter uuund ich habe auch eine kleine Nikolaus-Überraschung für Euch. Habt Ihr... Weiterlesen Der Beitrag Tiramisu Cheesecake Charlotte & Tchibo Kaffee Paket (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Nun brennt er wieder, der Adventskranz. Zumindest die erste Kerze ;-). Und gleichzeitig wurde heute auch das erste Türchen des Adventskalenders geöffnet. Somit ist es offiziel: Es sind nur noch… Read More “Erst eins…” : Hefeteig-Nikolaus zum 1. Advent

Vorgestern war Nikolaustag und bei mir gab es (ganz passend) Brötchen in Form von Nikolausmützen. Die tolle Idee stammt aber leider ursprünglich nicht von mir.

Habt ihr auch noch Schokoladenosterhasen – oder sogar Nikoläuse rumstehen? Da hätte ich ein wunderbares Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit Vollmilch-Schokolade. Man benötigt dafür 200 Gramm feine Vollmilchschokolade, wovon die Hälfte im Teig verarbeitet und die zweite Hälfte als Guss verwendet wird. Perfekt für die Verwertung von übrig gebliebenen Schokoladenfiguren – man kann aber… Weiterlesen Feiner Schokoladenkuchen

Wer weiß, ob es diesen Winter möglich sein wird, ein paar „echte“ Schneemänner oder auch Schneefrauen, zu bauen…Also haben wir, sehr zu Freude unserer Enkel, ein paar „Indoor-Schneemänner“ gebastelt.Hübsch sahen sie ja aus, aber ihre Lebensuhr lief schneller ab als… Weiterlesen →