niederländische küche

„Blauwe Bliksem“ – so heißt das niederländische Gericht aus Stampfkartoffeln, Birnen, Speck und Salat. Auf dieses Rezept gestoßen bin ich durc (...)

Aus Anlass der Krönung von Willem-Alexander habe ich mir überlegt, was ich denn spontan leckeres Niederländisches machen könnte. Da ich weder Zeit zum Einkaufen noch längerem Küchenaufenthalt hatte und Beatrix inzwischen schon ihre Abdankungsurkunde unterschrieben hatte, fiel meine Wahl auf eine niederländische Sandkuchenversion. Der Kuchen ist schnell zusammen gerührt und am Ende kommt ein leckerer […]