mürbeteig

Mit dieser Aprikosen-Dinkelvollkorn-Tarte holst du direkt den Sommer auf die Kuchentafel. Wenn du saftige reife Aprikosen liebst, dann greife unbedingt zu, wenn du sie… Der Beitrag Aprikosen-Dinkelvollkorn-Tarte mit Pistazien – saftig, cremig und knusprig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Heute gibt es hier auf dem Blog etwas, das noch nie da war: Einen Gastbeitrag. Nun sind Gastbeiträge von einem Blogger auf einem befreundeten Blog nichts Ungewö (...)

Glück schichtenweise! Fruchtig, streuselig, dazu nussig und butterig, dieser Mirabellen-Vollkornkuchen macht eindeutig glücklich. Der Boden und die Streuseldecke sind aus reinem Dinkelvollkornmehl mit gemahlenen… Der Beitrag Mirabellen-Vollkornkuchen mit Haselnuss-Streuseln – fruchtig, nussig und butterig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Hallo ihr Lieben, die Sonne strahlt … wenn auch mit Unterbrechnungen … und ich genieße den Sommer. Natürlich backe ich auch weiterhin, aber ich gebe (...)

Wir sind ja bekennende Tarte-Fans und deshalb kommt bei uns öfters eine ebensolche auf den Teller, aber diese hier, die müssen wir ganz besonders hervorheben. Eine der besten, die wir bisher gemacht haben! Zutaten für eine 26-er Tarteform Teig: 250… Weiterlesen →

Amarena Kirschen kennt ihr doch alle, oder? Das sind diese supersüßen, eingelegten Kirschen, die herrlich nach Marzipan bzw. Bittermandel schmecken. Ich glaube, (...)

Kann schottisches Shortbread mit Erdnuss­karamell, Scho­ko­ganache und Meer­salz(!) als Weih­nachts­gebäck durchgehen? In unserem (...)

Gut abgekühlt und mit einem üppigen Schlag Sahne bietet diese französische Brombeer-Vollkorntarte deinem Gaumen alles, was du dir nur wünschen kannst. Hier ist unkompliziertes… Der Beitrag Französische Brombeer-Vollkorntarte mit Zitronenthymian-Blättchen und Walnüssen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Als ich diese „Torte“, oder ist es eine Tarte (?) plante und zur Vorbereitung Schablonen aus Pappe ausschnitt, fragte mich mein Mann, was ich denn d (...)

Wenn ich ein ganzes Menü poste, freut es mich immer sehr, wenn dann Anfragen kommen, wo denn das Rezept von soundso bleibe. Aber wenn schon die Rezepte nachgefragt werden, sei mir die Frage erlaubt, kocht ihr denn meine Rezepte auch wirklich nach? Am I fishing for compliments? Ganz klar – JA …

Das Rezept haben wir bei „Youtube: Zuhause kochen“ gefunden.Gereizt hat uns mehr die Form der Kekse als der Teig. Zutaten: 2 Eier Gr. M *) 1/2 TL Salz 1 TL Vanillezucker 80 g Zucker 100 g geschmolzene Butter 350 g… Weiterlesen →

Jetzt beginnt die Zeit der aromatischen Pflaumen und Zwetschgen ???? Beim wöchentlichen Bummel über den Markt lachten mich letzte Woche dann auch leckere, prall (...)

Schnell noch vor dem ersten Nachtfrost, der angekündigt ist, die letzten Feigen geerntet! …und natürlich auch zu einer kleinen Leckerei verarbeitet. Zutaten für 8 Tartelettes: 250 g Mehl, Typ 405 120 g Butter, kalt 1 Ei, Gr. „L“ 1 –… Weiterlesen →

zu Ostern wollte ich mal wieder ein neues Rezept ausprobieren. Mein Mann hatte sich einen Apfelkuchen gewünscht und so bin ich im Internet mal wieder auf die Su (...)

Das Rezept für den „Nussstrudel nach Oma“ haben wir auf der Seite ichmussbacken.com“ gesehen. Da traf es sich doch gut, dass wir noch reichlich Walnüsse im Vorrat haben. Zutaten für 2 Strudel à 40 cm Länge Teig: 600 g Weizenmehl… Weiterlesen →

Es geht weiter mit einem weiteren Testrezept meines aktuellen Rezensions Backbuches Fou de Pâtisserie. Nach der Brownietorte mit Kirschkaramell, war mir diesma (...)

Ja, ich habe heute Äpfel hinter knusprigem Pie Teig eingesperrt. Wo doch endlich Apfelzeit ist, mag ich sie einfach…

Hilfe, ich brauche ein Kuchenrezept mit Äpfeln....den Hilferuf kennt vielleicht der ein oder andere, vor allem der, der in seinem Garten einen Apfelbaum hat. Da (...)

Der KäKu MoStr fühlt sich vernachlässigt … oder … irgendwie gilt es neue Prioritäten zu setzen // Wie versprochen gibt es heute endlich mal wieder ein Kuchenrezept. Die Veröffentlichung hat mich zugegebenermaßen ein wenig Überredungskunst gekostet, denn der Star des Rezeptes war etwas eingeschnappt. Kann ich auch irgendwie verstehen, immerhin lag er ein paar Monate […]

Hand aufs Herz, sind sie nicht direkt zum Verlieben, die tollen Knaller mit ihrer rötlichen Färbung? Es ist Januar und mir kommen permanent Blutorangen… Der Beitrag Italienischer Blutorangen-Vollkornkuchen mit Polenta und Schmand erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Wie bestimmte Plätzchen in unsere Keksdosen gelangen, ist mir manchmal ein Rätsel. Das liegt aber nur an der Frau an meiner Seite. Während in anderen Familien g (...)

Ich freue mich, es gibt wieder wunderbare fruchtige, duftende und saftige Aprikosen. Endlich sind sie reif und sie können zu leckeren Kuchen und zu Marmelade ve (...)

Jetzt wo es so wunderbare einheimische Erdbeeren direkt vom Feld gibt, da "muss" ich auch meine wunderbare Erdbeertorte backen. Alle Jahre wieder backe ich mein (...)