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Hach, was muss man oft von bösen Mamas hören oder lesen? Wie zum Beispiel hier von dieser die Juniors letzteHimbeerbrause getrunken hat... Und die, anstatt durc (...)

Der Duft einer Rose ist mit nichts zu vergleichen… Zutaten für 5 Gläser Gelee: 100 Gramm „wilde“ Rosenblätter (rosa) 1 kg Gelierzucker 1:2 1 Liter Wasser 2 frische Zitronen Ich liebe den Duft der bunten wilden Rosen in Mamas Garten, schon als Kind hab ich mir oft Gedanken gemacht, wie […]

Hallo ihr Wunderbaren,Darf es auch mal etwas klassisches sein? Ich habe mich seit Langem mal wieder auf die klassische Küche besonnen und mir in der kalten Jahr (...)

Dies ist die absolute Königsdisziplin des BBQ und ich habe sie, ich habe die Version ohne Smoker für Euch! Nämlich ganz einfach im eigenen Backofen & für jede Küche geeignet! Man muss kein Grillexperte sein und Temperaturmethoden studieren um dieses viel beschriebene, hoch gelobte und oft diskutierte BBQ herzustellen. Ganze […]

Hallo ihr Wandelbaren!Heute gibt es vom mir mal etwas, dass man auch schnell zwischendurch zubereiten kann. Ich brauchte auf die Schnelle einen Nachtisch und wa (...)

Ich dachte immer die wären schwierig,… Zutaten für 2 Portionen: 500 Gramm Erdäpfel, roh 1 Ei Salz Pfeffer Butter zum Braten Ich dachte immer Erdäpfelrösti machen sei eine grosse Kunst, in Wahrheit geht das total einfach und schmeckt im Handumdrehen super gut. Zuerst schält ihr die Erdäpfel und raspelt sie […]

Hallo ihr Wunderbaren,nach dem es kurzzeitig mal wieder sehr ruhig hier war, werde ich mich wieder ins Zeug legen. Momentan bricht bei mir fast täglich das Chao (...)

Wenn die kleine süsse Maus Geburtstag hat, dann darf sie sich natürlich eine Torte wünschen :) … Und sie tat es … Ariel war die Vorgabe, weil Rosa Kitsch Torten sind gerade nicht in Mode und die kleine Meerjungfrau ist nun mal superniedlich. Die Überraschung war gross – und ebenso […]

Hallo ihr Wandelbaren,Sandwich mit klassischem Brot - Sauce - Käse - Salat - Speck - Brot waren gestern. Heute mixt man die Zutaten bunt durcheinander. Das sagt (...)

Ihr Lieben, ich weiß, es ist grad keine Weintraubenzeit, zumindest nicht aus dem eigenen Garten, aber kaufen kann man sie ja. Da wir momentan nämlich ziemlich viele kaufen & ziemlich viele essen, fiel mir ein, … Weiterlesen Der Beitrag {Leckeres auf’s Brot} Trauben-Amaretto-Marmelade aus Mama’s Garten erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Guten Morgen ihr Lieben, hat hier jemand nach Hefezopf gerufen? JA! Und zwar schon seit Ewigkeiten. Immer wieder verschoben und eine andere Backidee gehabt hat (...)

*enthält Werbung für DegustaboxIch oute mich jetzt. Ich komme in letzter Zeit einfach nicht zum Bloggen. Nicht zum Backen und schon gar nicht zum Fotografieren. (...)

Hin und wieder braucht man zum Backen Rosenwasser – und wenn, dann verwendet man am liebsten das aus eigenen Rosen. Das geht ganz einfach: Rosenwasser 125 g Duftrosen-Blüten (ungespritzt) – in meinem Fall Louise Odier 500 ml destilliertes oder abgekochtes Wasser Die Rosenblütenblätter (optimalerweise den hellen Ansatz entfernt – war mir zu mühsam) mit dem… Weiterlesen Rosenwasser Louise Odier

Hallo ihr Wunderbaren,hier war es ja eine Weile ruhig, aber umzugsbedingt war ich anderweitig eingespannt. Wir sind aus der Pampa in die Hauptstadt gezogen und (...)

Ich gestehe: im Hause Amika wird ab und zu gerne ein Schoko-Knuspermüsli gegessen. Nicht etwa zum Frühstück – nein, eher als schnelles Dessert, zum Beispiel in Kombination mit Joghurt oder… Read More Yummy! Hausgemachtes Knusper-Schoko-Müsli

Hallo ihr Wandelbaren!Heute gibt es wiedermal eine Beeren-Rezept - Himbeeren, um genau zu sein. Momentan stehe ich total au Beeren aller Art. Schnell zu verarbe (...)

Ricottabrötchen frisches Ciabatta, Pane Passione oder Baguette in Scheiben schneiden mit frischem Ricotta bestreichen belegen mit Prosciutto, gekochten Speck, Sardellen, Basilikum, Schnittlauch, getrocknete Tomaten, Bündnerfleisch, Mostbröckli oder was auch immer gut schmeckt… mit wenig Fleur de Sel bestreuen und mit bestem Olivenöl beträufeln selbstgemachter Ricotta ergibt ca. 350 g Ricotta 2 Liter Vollmilch (so frisch […]

Die einfachsten Rezepte sind oft die besten! Das dachte ich mir diese Woche. Zum Geburtstag meines Jüngsten hatten wir eine kleine Party im Garten, dazu gab es Sour Cream nach einem supereinfachen Rezept erstellt. Die Gäste waren so begeistert, da muss ich das Rezept doch sofort mit euch teilen!! Dazu gibts meine Rezept-Tipps für eine […] Der Beitrag Sour Cream – so einfach und doch so lecker! erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Hallo ihr Wandelbaren!Heute gibt es von mir ein typisches Sommergericht. Ich liebe Salate in jeglicher Form und ich liebe die japanische Küche. Warum also nicht (...)

Gesundes Mandel Vanille Porridge - ganz schnell und einfach selbst gemacht! So hat man immer ein gesundes Frühstück zur Hand. Der Beitrag {Clean Eating Basics} Mandel Vanille Porridge erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

Hallo ihr Wunderbaren,Süßkartoffelpommes sind zur Zeit in aller Munde. Auch ich habe meine Schwäche für sie entdeckt. Sie sind lecker, schnell zubereitet und ei (...)

Einen wunderschönen Sonntag wünsch ich euch allen!! / A great sunday everyone!!! Die unglaubliche Zorra und der Kochtopf feiern ihren 8 Geburtstag!! Dafür gibts (...)