haselnusskrokant

Passend zum Muttertag habe ich ein neues Pralinenrezept ausprobiert. Vegan ist es leider nicht, da dafür einige Milkaosterhasen dran glauben mussten, aber das Ganze funktioniert sicher auch mit Reismilchschokolade und auch mit Zartbitterschokolade müsste es schmecken. :)           Zutaten für 15 Herzen: - 1 Pralinenform (Herz) - 190 g Vollmilchschokolade - […]

Wer kennt es nicht – man backt einen Kuchen, zufällig an einem Sonntag und eine Zutat fehlt. In meinem Fall war es neulich der Haselnuss-Krokant – den habe ich dann kurzerhand selbstgemacht. Sicher, mit etwas mehr Aufwand verbunden, dafür aber auch viel leckerer als gekaufter Krokant! Probiert’s mal aus, es lohnt sich. So wird’s gemacht […]Der Beitrag Haselnuss-Krokant selbstgemacht erschien zuerst auf Seelenfutter.

Ein Herz für Naschkatzen. Diese köstliche Giotto-Torte war meine erste selbstgebackene Torte überhaupt. Super cremig, nicht zu schwer im Magen und einfach verflucht lecker. Wer Giotto mag, sollte sich schon mal ans Backen machen.

Diese Cupcakes sind DER Hingucker Zutaten für 12 Stück: Für den Rübli-Kokos-Orangensponge: 100ml Öl (Sonnenblumen oder Raps) 1 Packerl Vanillezucker 65 Gramm Saurer Rahm 2 Eier 1 TL Orangenzesten 200 Gramm Feinkristallzucker 140 Gramm Mehl (glatt) 1 TL Zimt 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 50 Gramm Kokosraspeln 165 Gramm […]

Die klassische Mozart-Torte besteht aus saftigem Sacherbiskuit, einer zart-schmelzenden Schokoladen-Ganache, einer Nougatnote und einem saftigen Marzipankern. Eine Fruchtkomponente ist nicht vorgesehen. Warum das so ist,…mehrStilbruch oder Verschmelzung?