fischgericht

Rezept mit Werbung. Ceviche ist ein Klassiker der Peruanischen Küche, aber auch verbreitet und beliebt in vielen Ländern Lateinamerikas. Ich habe Ceviche zum er (...)

Zutaten: 8 Fischfilets Salz und Pfeffer 1 Handvoll Mehl Olivenöl 4 Orangen125 g Butter 75 g gehackte Mandeln Olivenöl Mehl Zubereitung: Die Fischfilets mit Salz (...)

Hier geht es um ein einfaches Fischgericht für zwei Personen, das wieder einmal die Frage beantwortet: "was koche ich heute". Da die Grundlage des Gerichts recht preiswerte geschmorte Zwiebeln sind, habe ich für den Fisch etwas mehr bezahlt und ein letztes Stück "Lotte" aus der Theke meines Fischhändlers geangelt. Dieses Posting Geschmorte Zwiebeln mit Seeteufel erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Zutaten:1 Paket Stangensellerie 1 rote Paprikaschote 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 200 g Garnelen 250 g Miesmuscheln 700 ml Fischfond aus dem Glas1 (...)

Zutaten: 500 g Spaghetti Salz 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 250 g Lachsfilet 2 Zwiebeln 1 Tetrapack pürierte Tomaten 2 rote Paprikaschoten 1 rote Chilischote etwas (...)