Die gefüllten Teigtaschen werden immer wieder anders gefüllt. Heute mal mit Bratwürsten – natürlich vegan! Der Teig istfantastisch, elastisch, weich, super leck (...)
Ein tolles Curry mit asiatischem undfeinem Kokos Aromen.Zutaten für 4 Portion:200 g rote Linsen1 Blumenkohl (ca. 800g)1 rote Paprikaschote2 Zwiebeln2 EL Öl1-2 E (...)
Das ist mein Lieblingsrezept .Ich backedie Brötchen sehroft. Der Teig ist super locker, ganz elastisch, es ist einfach, mit ihm zu arbeiten, ideal für Fingerfoo (...)
Mit dem Lachs habe ich nur für meine Familie dekoriertZutaten:200 g Kichererbsenmehl200 ml WasserPfeffer und Salz nach GeschmackOlivenöl150 g Ricotta (vegane Sc (...)
Dieser Flammkuchen ist schnell und einfach gemacht. Genau das Richtige für ein spontanes, lockeres Treffen mit Freunden.Zutaten für 6 StückFür den Teig:300 g Di (...)
Die schmecken warm und kalt,ein beliebter Partysnack, eignen sich aber auch prima als Vorspeise oder Hauptgericht.Für den Teig:75 g Weizenmehl (Typ 405)75 g Vol (...)
Hallo ihr Lieben! Ich weiß nicht, wie es euch geht, aber mein Büro-Mittagessen fällt meist ein wenig eintönig aus. So etwas wie Reste vom Vortag gibt es bei uns fast nie, weil wir unglaubliche Fresssäcke sind und meistens alles bis auf den letzten Krümel aufessen. Und meist bin ich dann so unkreativ und nehme mir […]
Hallo zusammen! Wie wär’s heute mal mit etwas “Salzigem”? Ich hatte schon lange Lust darauf, mal Muffins mit Polenta zu backen (Versteht man “Polenta” eigentlich überall? Falls nicht: Maisgrieß! ;-) ) und habe dann vor einiger Zeit dieses Rezept entdeckt. Das Schöne ist, dass es eigentlich fast unbegrenzten Spielraum für Veränderungen bietet. Ich habe die […]
