feldsalat

Oh, oh, leider tun sich im Garten schon Lücken in den Reihen des Feldsalates auf ????Aber solange wir noch welchen haben, genießen wir ihn!Heute mal richtig schön bunt. ???? Zutaten für 2 Portionen: Zubereitung: Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett… Weiterlesen →

Als wir letzte Woche über den Markt in Die gelaufen sind, blieben meine Augen an dem aufgeschnittenen Winter-Radieschen hängen. Das hatte ich noch nie gesehen, weder in echt noch als Foto. Mir wurde versichert, dass der Geschmack radieschenmäßig wäre, aber doux, will meinen nicht scharf. Allein der Optik wegen mußten welche mit. Die sind doch ein Augenschmeichler. Was es nicht alles gibt

Feldsalat mit Nussdressing Zutaten für 4 Portionen: 200 g Feldsalat 15 Walnüsse 3 Essl. Balsamicoessig 1 Teel. Senf ½ Teel. Himbeerkonfitüre 6 kalt gepresstes Nussöl Meersalz schwarzer Pfeffer Zubereitung: Feldsalat putzen, waschen, gut abtropfen lassen. 5 Walnüsse in einem Mörser zerstossen, mit Essig, Senf, Himbeerkonfitüre, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Feldsalat damit anmachen. Anrichten und … Weiterlesen →

Da das sommerliche Wetter gerade offenbar eine kleine Pause macht, habe ich ein kleines Rucola-Feldsalat-Süppchen für Euch. Ideal für so einen Regentag wie heute, aber selbstverständlich auch an anderen Tagen lecker. ???? Das habe ich schon seit Ewigkeiten mal gekocht, … Weiterlesen → Der Beitrag Rucola-Feldsalat-Süppchen erschien zuerst auf lecker macht laune.

Gefüllte Champignons wollte ich schon lange mal ausprobieren, aber da die richtige Größe zu finden war nicht ganz einfach. Nun hat es aber doch endlich geklappt, und ich habe ein bisschen herumgesponnen…   Zutaten: – 6 große Champignons – 2 Hand voll Feldsalat für die Füllung: – 1/2 rote Chilischote – 4 TL Granatapfelkerne – […]

Man nimmt, was der Garten so hergibt ????Im Winter ist das leider nicht so viel, aber so kann man das Wenige umso mehr genießen.Und da wir sowieso riesengroße Salatfans sind… Zutaten für 2 Personen (Beilage): Zubereitung: Die Walnüsse grob hacken… Weiterlesen →

Seit wir dieses Dressing kennen, mögen wir Feldsalat eigentlich nur noch damit essen…na gut, zumindest sehr oft

Heute gibt es von mir mal wieder ein leckeres Kumpir Rezept. Allerdings nicht irgendein, sondern wir machen uns heute mal einen vegetarischen... Weiterlesen... Der Artikel: Vegetarischer Kumpir mit Rote Bete und Feta erschien zuerst auf FitTasteTic

Bei diesem grauen, trüben Wetter muss wenigstens der Salat für ein bisschen Farbe sorgen!Aber trotz der Farbauswahl – grün, weiß, rot – ist es kein italienischer Salat ???? Zutaten für 2 Personen: 250 g Rote Beete, gegart 150 g Feldsalat… Weiterlesen →

Heiligabend und mein erstes Römertopf Erlebnis. Das Rollschinkli sollte eigentlich in der Folie im Wasser gegart werden. Oma Martha hatte eine bessere Idee – „ich habe da noch den alten Römertopf im Keller, den brauche ich eigentlich nicht mehr, den schenke ich Dir jetzt…! Und ich fuhr nach Hause mit einem neuen Kochgerät. Den Römertopf… Weiterlesen Heiligabend Menü – Rollschinkli

Farbenfroh, superlecker und verdammt gesund. Unsere „Gute Laune Protein-Bowl“. Wer wird bei dieser Kombination nicht schwach? Diese Salatbowl kommt mit einer Ladung... Weiterlesen... Der Artikel: Gute Laune Protein-Bowl – Proteinreiches Bowl Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Normalen Falafel bin ich ja schon absolut verfallen. Statt normalem Döner esse ich inzwischen meistens vegetarischen Yufka/Dürüm mit lecker frittierten Falafelbällchen ( ich weiß, es ist nicht gerade gesünder, aber… Der Beitrag Blumenkohl Falafel mit Rote-Bete Hummus – #Veggiedienstag erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Damit hier nicht der Eindruck ensteht, es gäbe bei der Markgräflerin über Weihnachten nur Cocktails, hier ein kleiner Einblick, was in den bisher vergangenen We (...)

Essenstechnisch starte ich mit einem Salat in den Herbst. Mit einem herbstlichen Salat… Zutaten für 1 Portion: – 1/2 rote Zwiebel – 2 Möhren – 6 weiße Champignons – 1 Pflaume – 1 kleiner Apfel – 1/2 Paprika orange – 2-3 Hand voll Feldsalat – 1/3 Salatgurke für das Dressing: – 3 EL Sojajoghurt natur […]

An Heiligabend soll es wieder Schäufele geben. Vergangenes Jahr war es ein Rollschinkli im Römertopf, damals noch der unechte Tontopf von der Schwiegeroma, in W (...)