erdbeer

Die Erträge der Erdbeerernte nehmen massiv ab, ein deutliches Zeichen, dass das Ende der Saison naht.Also nochmal schnell, bevor es zu spät ist, ein Erdbeertörtlein gebacken.Gefunden haben wir das Rezept bei „sarascupcakery.de“. Zutaten für eine 26er Form Teig: Belag: außerdem:… Weiterlesen →

Langsam werden die Erntemengen bei den Erdbeeren geringer!Höchste Zeit also zumindest die wichtigsten Sachen mit Erdbeeren auf der „To-do-Liste“ abzuarbeiten.Glücklicherweise stand diese Erdbeermousse ganz oben auf der Liste!Die Zubereitung ist, im Vergleich mit anderen Mousses, sehr simple, aber das Ergebnis:… Weiterlesen →

Schnell, schnell…bevor die Erdbeersaison zu Ende geht (die täglichen Erträge lassen schon merklich nach!) noch mal ein neues Tiramisu damit ausprobiert. Und nun ist der Ärger umso größer, dass schon bald Schluss ist mit frischen Erdbeeren aus dem Garten!Aber vielleicht… Weiterlesen →

Jetzt kommen sie aber gewaltig…die Erdbeeren ????Ist das nicht herrlich, dass man sich praktisch jeden Tag etwas einfallen lassen „muss“, was man mit den Erdbeeren anstellt ????…und dann darf man sich diese „Einfälle“ auch noch schmecken lassen ????Dieses Rezept haben… Weiterlesen →

Es sind zwar nicht die ersten Erdbeeren, die sind „obligatorisch“ auf einem Erdbeertortenboden gelandet…und wo der „gelandet“ ist, das kann sich sicher jeder ausmalen ????Es wird zwar sicher noch der eine oder andere Tortenboden folgen, aber nun können wir auch… Weiterlesen →

Was wäre das Leben ohne diese süßen, kleinen Leckereien?Nein, denken wir lieber nicht daran, genießen wir sie…und, dass es sie gibt! Zutaten: 300 g Erdbeeren 40 g Zucker 200 g Frischkäse Saft einer halben Limette 250 g Sahne 1 Blatt… Weiterlesen →

Endspurt, bald ist Schluss mit Erdbeeren und Rhabarber! Ein Grund mehr noch mal schnell etwas damit anzustellen.Das Rezept haben wir bei dem lieben Martin Schönleben entdeckt.@ Martin, danke für das tolle Rezept. Rezept: 100 g Rhabarber 100 g Erdbeeren 35… Weiterlesen →

Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, es will kein Ende nehmen mit den Erdbeeren im Garten – und das ist gut so ????Nicht nur zur Freude unserer Enkel, auch zur eigenen!Gefunden haben wir das Rezept bei „Backen macht glücklich“. Zutaten für 24 Muffins:… Weiterlesen →

Das Soufflé haben wir bei Cami („wittcami.wordpress.com“) gesehen und sofort gewusst, dass wir das nachbauen müssen!Hat super geklappt und nicht nur das, es hat auch mega geschmeckt!@ Cami, vielen Dank für das tolle Rezept. Zutaten für 6 Soufflés: 150 g… Weiterlesen →

Ein Sonntag, der seinem Namen alle Ehre macht, in aller Ruhe frühstücken und dabei ein Stück von diesem köstlichen Erdbeerkuchen genießen. Was will man mehr? Ja, klar, noch ein Stück ????Gefunden haben wir dieses leckere Rezept bei „soulgurusounds.com“. Zutaten für… Weiterlesen →

Ja, ja, das Dessert hat „eine gewisse Ähnlichkeit“ mit Tiramisu, aber da es erstens keine Mascarpone enthält und wir zweitens schon einige „Tiramisus“ veröffentlich haben, haben wir nach einem „ganz anderen Namen“ gesucht.Aber egal, wie man es nennt, es schmeckt… Weiterlesen →

Was würden wir nur ohne Erdbeeren machen? Man mag gar nicht daran denken!Aber noch haben sie Saison und wir reichlich davon im Garten, also genießen wir sie noch so lange es möglich ist!Gesagt, getan, denn in dieser Form sind sie… Weiterlesen →

Nachdem wir ja von unserem Zwetschgen-Ketchup und der Pikanten Pflaumensauce absolut begeistert sind, versuchen wir das nun mal mit Erdbeeren zu wiederholen.Erster Eindruck: gar nicht so schlecht! Gesehen haben wir dieses Ketchup bei „tastesheriff.com“. Zutaten für 750 ml: 500 g… Weiterlesen →

Derzeit „schwimmen“ wir in Erdbeeren. Auf der einen Seite ist das natürlich sehr schön, auf der anderen Seite muss man auch etwas damit machen…aber da war doch noch diese leckere Galette…Egal, ob zum Frühstück, als Dessert oder zu Kaffee und… Weiterlesen →

Was tun, wenn man unbedingt etwas ausprobieren mag, man aber nicht die richtigen Kartoffeln dafür hat? Warten bis wir wieder unsere eigenen, geeigneten Kartoffeln haben? Dann gibt es keine Erdbeeren und keinen Rhabarber mehr. Also haben wir hier mal auf… Weiterlesen →

Es ist Erdbeerzeit! Das muss man nutzen! Wir hatten da noch ein Rezept, welches wir bei „lecker.de“ gesehen haben, in petto.Also, wann wenn nicht jetzt! Zutaten für ein Backblech 36 x 42 cm Hefeteig: 500 g Weizenmehl Typ 550 42… Weiterlesen →

Werbung. Herzlich Willkommen zurück, du schöne Erdbeerzeit! Und wir starten direkt mit einem wunderbaren Rezept: diese Erdbeer-Pavlova mit feiner Tonkabohnen-No (...)

Wenn nicht jetzt Erdbeeren, wann dann? Ich habe schon 3 kg Erdbeeren zu Konfi verarbeitet und ich liebe die Farbe von frischer Erdbeerkonfi. Leider verändert sich die Farbe ohne Konservierungsmittel im Laufe der Monate … aber ich schweife ab. Heute machen wir ja Glacé! Zu welchem Team habt ihr in der Kindheit gehört, wenn es […]

1) Französische Erdbeertarte (Tarte aux fraises) Meine Version von der Erdbeertarte besteht aus einen Tarteboden, eine Vanille–Creme–Pâtissière und natürlich Erdbeeren.... The post 27 leckere Erdbeer-Rezepte first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Auf speziellen Wunsch einer einzelnen Dame, sollte es mal wieder diesen Kuchen geben, heute allerdings in einer kinderfreundlichen Version (ohne Alkohol) und mit mehr Zeit für die Zubereitung. Zutaten für den Teig: 200 g Weizenmehl 50 g Speisestärke 1 Päckchen… Weiterlesen →

Zutaten: 300 g Erdbeeren 300 g Sahne-Joghurt, 10% Fett 3 EL Sahne 1 EL Puderzucker Zubereitung: Die Zubereitung ist denkbar einfach: alle Zutaten in einen Becher geben, mit dem „Zauberstab“ (Schneidstab) pürieren, ab in die Eismaschine…

Ein paar einzelne Erdbeeren haben wir doch noch gefunden…glücklicherweise, denn so konnten wir noch ein paar Sushi machen ????Sieht nicht nur lustig aus, schmeckt auch noch super lecker vor allem in Kombination mit diesem Pesto! Zutaten Milchreis-Erdbeer-Sushi (5 Rollen): 125… Weiterlesen →

Wenn im Moment jeder dekonstruiert, dann versuchen wir das auch mal ????Da die Rhabarbersaison bald endet, schnell noch ein lecker Dessert damit gezaubert. Zutaten für 3 Personen: 300 g Rhabarber 1 Orange, Saft 3 EL braunen Zucker 375 g Erdbeeren… Weiterlesen →

Ihr Zuckerschnuten, diese Erdbeer-Schmandtarte ist für alle die Erdbeerkuchen genauso lieben wie ich. Die Kombination aus feiner Schmandcreme mit der Süße der F (...)

Es stand mal wieder ein Geburtstag an und bekanntermaßen dürfen sich ja Geburtstagskinder etwas wünschen. Einer dieser Wünsche war „eine große Torte mit Erdbeeren“.Gesehen haben wir diese Torte bei foodwithlove.de, dort wurde sie allerdings mittels eines Thermomixes hergestellt, da es… Weiterlesen →

Kann denn Dessert Sünde sein? Nein, bestimmt nicht…und schon gar nicht, wenn es so viel Frucht enthält ????Also genießen wir es in vollen Zügen (in halb vollen oder ganz leeren Zügen schmeckt es übrigens genauso gut ???? ) Zutaten für… Weiterlesen →