selbermachen

An Feiertagen möchte ich etwas besonderes essen ???????????? Etwas gutes Kochen und dabei entspannt sein, nicht unter Stress etwas auf den Tisch bringen! Deshalb suche ich mir Rezepte, die ich gut vorbereiten kann und die einfach zu machen sind☺️☺️☺️ wie diesen Lachs beizen und dann für zwei Tage ziehen lassen... Der Beitrag Lachs beizen erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Das Kochbuch „Restlos glücklich“ von Paul Ivic ist einfach genial. Ich habe schon die Salzzitronen und den geschmorten Lauch daraus gemacht. Und auch dieser veganer Kaviar, aus Senfkörnern, habe ich aus dem vegetarischen Kochbuch. Um veganen Kaviar selber zu machen, braucht man nicht viele Zutaten: Senfkörner, Wasser, Apfelsaft, Apfelessig, Zucker... Der Beitrag Veganen Kaviar selbermachen erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Basilikum-Pesto kann man im Handumdrehen selbst machen. Alles was ihr braucht ist Basilikum, Grana Padano, Knoblauchzehen, geröstete Cashews oder Pinienkerne und Olivenöl. Das wichtigste ist ein solider Mixer*, der zuverlässig die ganzen Zutaten klein mixt. Je nach Gusto braucht ihr noch eine Prise Salz und Pfeffer. Mit dem Salz bitte... Der Beitrag Basilikum-Pesto selbst machen erschien zuerst auf Dinner4Friends.

Rette was zu retten ist! Also versuchen wir so viel von dem guten Bärlauch, in welcher Form auch immer, für die bärlauchlose Zeit zu „retten“. Pesto ist sicher eine der bekanntesten Arten. Wir verwenden aber dieses Mal keine Pinienkerne sondern… Weiterlesen →

Schnupfennase, Hustanfälle? Der erste Weg führt in der Erkältungszeit nicht selten in die nächstbeste Apotheke und dort prangert einem die kleine blaue Plastikd (...)

Yeah, mein diesjähriger Adventskalender fängt gleich mit kreativer, aber einfacher Bastelarbeit an: Ein Schneesturm am Band. Perfekt als Fensterdeko oder aber e (...)

Etwa 60 Gramm Efeu-Blätter oder 10 bis 15 Kastanien oder 10 Gramm Seifenkrautwurzeln grob zerkleinern mit 600 ml Wasser in einem Topf aufkochen. Wird das Produk (...)

Heute heisst es mal wieder kreative Küche. Ich hab von der Firma Krueger ein leckeres Probierpaket bekommen für die neue Chill Out Trinkschokolade mit Lavendel. Wie Ihr mich kennt und wisst musste ich das ja gleich ausprobieren, da ich neulich schon Muffins daraus gemacht habe kommt heute nun Eis

Wenn nichts mehr hilft, die Seife nicht fest werden will und wie Hulle stinkt, dann hilft, wenn es zudem schnell gehen muss, nur Rohseife. Weihnachten soll es S (...)

Es hätte so schön werden können. Weihnachten sollte diesmal stressfrei verlaufen. Alle bekommen das gleiche – selbstgemachte Seife. Doch was muss passieren, wen (...)

„Tante Nin, jeder braucht eine Laterne. Du auch!“ Tja, was soll man da noch sagen. Wenn Du auf den letzten Drücker erfährst, daß die ganze Familie mit der Lieblingsnichte zum St. Martinsumzug geht und Du … Weiterlesen Der Beitrag DIY Laterne basteln in 5 Minuten erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Es wird ja so langsam Zeit den Grill wieder sommerfit zu machen und was passt zu gegrillten besser als selbstgemachte Burger Buns ? Deswegen hier mal meine Version von Burger Buns die echt lecker sind. Ein Dankeschön für die zur Verfügungstellung der Küchenmaschine geht an http://www.kuechenmaschinetests.com/ Zutaten: 430g Weizenmehl Typ 550 220g Dinkelmehl Typ 630 … Weiterlesen →

Habt Ihr auch eine akute Lebkuchenschwemme im Haus und wisst kaum noch, wohin mit ihnen? Ich mag Lebkuchen wirklich sehr gerne und freue mich immer schon auf Nikolaus. Pünktlich zum 6. Dezember gibt es nämlich seit … Weiterlesen Der Beitrag Leckere Lebkuchen-Rumkugeln erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Leckere Marmeladen, süßer Sirup, herzhafter Brotaufstich oder eingelegte Leckereien – wer mich kennt oder hier regelmäßig mitliest, der weiß schon, daß ich da nicht widerstehen kann. Schon seit Jahren haben wir keine Marmelade mehr gekauft, … Weiterlesen Der Beitrag „Selber eingemacht – süße und salzige Leckereien“ – Rezension & Verlosung erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ein Geschenk vergessen, die Post hat Euch im Stich gelassen und Eure Bestellung kommt nicht rechtzeitig oder Ihr wollt Geld verschenken, findet es aber blöde, es einfach nur so in die Weihnachtskarte zu stecken – … Weiterlesen Der Beitrag {Diy} Geldgeschenke hübsch verpacken für Weihnachten erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Durch die Gewürze (…Zimt, Kardamom, Macis…) passt diese Wurst hervorragend in die Weihnachtszeit, was aber nicht heißen soll, dass man sie im restlichen Jahr nicht essen kann. Eine super zarte und super saftige Bratwurst! Zutaten Fleisch: 78% Entenfleisch, reines Muskelfleisch,… Weiterlesen →

Es ist wieder Montag, was in Schnin’s Kitchen ja bedeutet, es ist Marmeladen-Montag und dieses Mal versüße ich Euch den Wochenanfang mit einem richtigen Hingucker, nämlich einer leckeren, zweifarbigen Pflaumenmarmelade aus zwei Sorten Pflaumen. Richtig … Weiterlesen Der Beitrag Zweifarbige Pflaumenmarmelade erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Auf Sinas tollen Blog stieß ich erst vor kurzem, als ich mich durch Aileens tolles Veggie-Grillen-eMag blätterte. Der Name sprach mich einfach total an, meine M (...)

Ich weiß, ich bin echt spät dran, aber vielleicht hat ja noch jemand außer mir noch etwas Rhabarber im Tiefkühlfach gehortet & kann noch diese oberleckere Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ausprobieren. Falls nicht, merkt sie Euch einfach für’s … Weiterlesen Der Beitrag Geröstete Erdbeer-Rhabarber-Marmelade ohne Gelierzucker erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Pupsen ist ja so eine Sache, über die man sonst eigentlich nicht redet, aber für Osterhasen-Pups mache ich heute mal eine Ausnahme, denn ich finde sie total niedlich. Ein paar schnöde Schokoladen-Eier im Garten verstecken kann … Weiterlesen Der Beitrag {DIY} zuckersüßer Osterhasen-Pups erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kochbücher wälzen, Rezepte googeln, auf Blogs suchen, Gäste einladen, Einkaufen, Kochen, Backen, Tisch decken, vielleicht noch die Servietten hübsch zu Häschen falten, Tischdeko, hasige Tischwäsche (vielleicht auch selbst gemacht), frische Blümchen… Man macht sich viele … Weiterlesen Der Beitrag Oster-Zucker selbst gemacht – zuckersüße Schätze erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Geschenke, die von Herzen kommen… mache ich am liebsten selber. Diese süßen, kleinen Orangen-Bade-Cupcakes kann man ganz prima selber machen & schon hat man eine tolle Kleinigkeit für’s Osterkörbchen. Ein bißchen Wellness & Entspannung nach … Weiterlesen Der Beitrag {Diy} Orangen-Bade-Cupcakes – toller Duft & Pflege erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Es ist Kürbiszeit! Zahlreiche Verkaufsstände stehen hier vor Häusern und Höfen und einige davon sind richtig hübsch hergerichtet! Da ich Kürbisse sowieso unheimlich gern esse und mich diese Stände immer in Versuchung führen, möchte ich euch ein paar Dinge in nächster Zeit zeigen, die ihr mit dem tollen Gemüse zubereiten könnt. Den Anfang machen zwei […]

Wie wär’s mit Piña Colada in der Dusche bei dem schönen Wetter? Nach den Piña Colada Muffins von letzter Woche für IN den Bauch gibt es heute Piña Colada für AUF den Bauch. Bringt den Sommer in die … Weiterlesen Der Beitrag {DIY} Pina Colada für die Dusche: Peeling mit Kokos & Ananas erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ich liebe ja Gurken in jeder Form und gerade eingelegte Gurken, ob nun Salz-, Gewürz-, Senf-, Dill- usw Gurken. Aber leider muss man auch sagen das viele dieser eingelegten Gurken die man so im Laden kaufen kann ziemlich einheitlich schmecken, teilweise sogar irgendwie nach nicht wirklich was bzw einen ziemlich undefinierbaren Geschmack haben. Da ich … Weiterlesen →

Erinnert Ihr Euch an die Rhabarber-Joghurt-Cupcakes, die ich für den Geburtstag gebacken habe? Wir wußten, auf der Feier würde es wieder den leckeren Rhabarber-Schnaps geben, den wir letztes Jahr auf ihrer Hochzeit kennen- & lieben gelernt haben. … Weiterlesen Der Beitrag {DIY} Zucker-Kokos-Dusch-Peeling für den Körper erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kochen mit Bärlauch das ganze Jahr über ? Kein Problem. Vielleicht nicht direkt frisch, aber besser als gar nichts, finde ich, denn Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz sind so leicht selbst gemacht. Nur ein paar Handgriffe & … Weiterlesen Der Beitrag Bärlauch auf Vorrat: Bärlauch-Öl & Bärlauch-Salz erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Das Originalrezept haben wir bei „kirchenweb.at“ gefunden. Wir haben die Mengen und Zutaten auf unsere Bedürfnisse angepasst. Zutaten für ca. 65 Stück (Größe: Haribo Saft-Goldbären) Version 1: 1.000 g Speisestärke (Kartoffelmehl) 25 g Gelatine, weiß, gemahlen 55 ml Wasser 50… Weiterlesen →

Ihr Lieben, ich weiß, es ist grad keine Weintraubenzeit, zumindest nicht aus dem eigenen Garten, aber kaufen kann man sie ja. Da wir momentan nämlich ziemlich viele kaufen & ziemlich viele essen, fiel mir ein, … Weiterlesen Der Beitrag {Leckeres auf’s Brot} Trauben-Amaretto-Marmelade aus Mama’s Garten erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.