Draußen scheint zwar die Sonne, aber es ist ziemlich windig und kühl. Also wieder mal ein Gute-Laune-Suppen- Tag. Heute einmal eine neue Variante der Kürbiscrèmesuppe mit meinem Kürbis-Liebling Hokkaido und roten Linsen. Zutaten für 4 Personen: 2 Esslöffel Olivenöl 1 rote Zwiebel 1 Schalotte 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel Kurkumapulver 1/2 Teelöffel gemahlener Koriander 1/2 Teelöffel… Weiterlesen Cremige Kürbis-Linsen-Suppe
Die heißesten Tage des Jahres liegen hinter uns, die Nächte kühlen ab und brechen nun immer früher herein, vielerorts ist die Ernte eingefahren. Das… Der Beitrag Cremige Pastinakensuppe – unkompliziert, köstlich und sättigend erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.
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