Bisher kannten wir dieses Gericht nur als „Bœuf à la mode“. Wenn dann unsere lieben „freistaatlichen Nachbarn“ das „abkupfern“, dann wird da eben „Böfflamott“ daraus
Zutaten:4 Zwiebeln3 Möhren140g SelleriePetersilie(Aus einer Packung Suppengemüse)1/2 EL Schwarze Pfefferkörner1/2 EL Koriander1/4 TL Zimt1/4 TL Piment 1/3 EL Wa (...)
