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Hallo meine Lieben ♥Heute möchte ich euch den tollen BlogYellowricepotatoesvorstellen."Yellowricepotatoes wurde von 3 Schülerinnen mit vietnamesischen Migration (...)

Ihr Lieben, Backbuch auf Wanderschaft? Backen für Angeber(innen) von Ruth Moschner? Blog-Aktion von Bambi backt? Sagt Euch alles nichts? Dann erstmal hier lesen. Ihr wisst, wovon ich rede? Dann dürft Ihr direkt weiterlesen. Als ich … Weiterlesen Der Beitrag Backen für Angeber – Schnin’s Kokosmeuterei erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Antipasti geht immer! Einfach nur so pur aus dem Ofen, zum Wein, wenn Gäste kommen oder auch zum Fondue. Diese drei Rezepte bilden ein ganzes Buffet: Asiatische Sesam-Möhren, mediterranes Gemüse mit Kirschtomaten und Auberginen und eingelegte Zucchini mit roten Zwiebeln und geräucherter Paprika. Lässt sich alles wunderbar vorbereiten! Der Beitrag Für GästeAntipasti-Buffet erschien zuerst auf schmecktwohl.

Zum Geburtstag gibt’s Kuchen. Meistens ist er ja süß und je nach Jahreszeit mit fruchtigen Erdbeeren, Kirschen, Pfirsichen, Äpfeln oder Birnen bestückt. Doch wa (...)

Rhabarber geht nicht nur süß, sondern auch herzhaft und pikant! In diesem Chutney harmoniert der säuerliche Rhabarber wunderbar mit süßen Kirschtomaten und getrockneter Mango. Pikant wird's durch Zwiebeln und etwas Balsamicoessig! Ein toller Dip zu Fleisch, Geflügel oder Gemüsespießen beim Grillabend oder ein hübsches Geschenk aus der Küche! Der Beitrag Rhabarber-Tomaten-Chutney erschien zuerst auf schmecktwohl.

Warme Suppen, reichhaltige Eintöpfe und bunte Gemüseragouts - mit all den Knollen, Rüben und Wurzeln, die es zur Zeit frisch auf dem Markt gibt, lassen sich allerlei feine Winterleckereien zaubern. Und was liegt bei eisigen Temperaturen näher als ein feines Süppchen - fein gewürzt mit Chili und der Schärfe sowie den Aromen von leckerem Ingwer? Perfektes Wohlfühl-Essen für kalte Januar-Tage! Der Beitrag Gelbe-Bete-Suppe mit Curcuma und Ingwer erschien zuerst auf schmecktwohl.

Quinoa ist zur Zeit ein absolutes Trendprodukt und das nicht ohne Grund: Zum einen bieten die kleinen Kügelchen, die auch als "Inkareis" oder "Pseudogetreide" b (...)

Spargel mal asiatisch: Mit japanischen Sobanudeln aus Buchweizen, gebratenen grünen Spargelstangen, frischem Ingwer, Minze, Koriander, Chili, Champignons und knackigen Cashewkernen. Schnelles und super leichtes Mittag- oder Abendessen mit saisonalem Gemüse. Übrigens: Buchweizennudeln enthalten kaum Gluten und sind damit eine perfekte Alternative für Weizenallergiker. Der Beitrag Sobanudeln mit grünem Spargel, Ingwer, Limette & Cashewkernen erschien zuerst auf schmecktwohl.

Spargelsalat mit Erdbeeren und Rucola Ich mag den Mai. Der Wochenmarkt wird bunter, super leckere Früchte und Gemüsesorten, wie etwa Erdbeeren, Spargel und Rhabarber haben Saison und die Inspirationen prasseln nur so auf einen ein. Die Spargelzeit muss man ja immer „ausnutzen“, wie es so schön heißt, wobei es für mich längst nicht immer die… Der Beitrag Sommer-SalatSpargelsalat mit Erdbeeren und Rucola erschien zuerst auf schmecktwohl.

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Mit einer unglaublichen Geschwindigkeit ist dieses Jahr 2014 vergangen. Kaum war es Januar, schon stand Weihnachten und Silvester wieder vor der Tür. Natürlich habe ich wieder viel gekocht und gebacken und alles für Euch in Bildern und Rezepten fest gehalten. […] Der Beitrag Kulinarischer Blog-Jahresrückblick 2014 erschien zuerst auf Fashion Kitchen.

Ich liebe ja Rezepte die schnell gehen und trotzdem gut schmecken. Diese Apfel-Tarte gehört in genau diese Kategorie. Sie geht wirklich fix und ihr habt sie mit (...)

Ihr kocht gern mit frischen Kräutern? Dann legt Euch einen eigenen Kräutergarten auf dem Balkon an! Die wichtigsten Schritte sind hier für Euch zusammengefasst. (...)

Klar: Zum Saucekochen braucht man Wein – mal den Weißen für helle Ragouts mit Hähnchen, Fisch oder auch für helles Gemüse, mal den Roten für kräftige Schmorsauc (...)

Nach dem Hauptgang möchte niemand mehr ewig in der Küche stehen. Das A und O für das Dessert-Rezept in unserem Weihnachtsmenü daher: Es muss gut vorzubereiten s (...)

Werbung* Die Geschichte von der Schokolade, dreifacher Schnappatmung und wildem Durch-die-Küche-Gehüpfe… Ihr wisst ja mittlerweile, ich bin schokosüchtig! Schokolade macht glücklich und mit Schoki drin schmeckt alles besser. Was passiert also, wenn mir jemand eine … Weiterlesen Der Beitrag Meine eigene Blog-Schokolade: Schnin’s Winterzauber + Verlosung erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Kennt Ihr dieses süße Bildchen? Habt Ihr sicher schon mal auf dem ein oder anderen Blog gesehen. Ich fand es immer total niedlich, wußte aber nicht wirklich, was dahinter steckt. Und jetzt hab ich den … Weiterlesen Der Beitrag Best Blog Award ♡ erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Dieser leckere Bananenshake mit Kokosmilch und gerösteten Kaffeebohnen kommt komplett ohne zusätzlichen Zucker aus. Wer schon mal dunkle, gereifte Bananen verar (...)

Banane mit Steckrüben, Birnen und Kokosmilch? Funktioniert. Sehr gut sogar! Zusammen mit Möhren, Lauch, Sellerie, Curry und Chili entsteht ein feines Curry, das den Winter mal von einer ganz anderen Seite zeigt: Fruchtig, exotisch und leicht! Schnell gemacht und toll zu Bulgur, Couscous oder Reis! Der Beitrag Gemüsecurry mit Banane und Birne erschien zuerst auf schmecktwohl.

Auf dem Markt lösen die ersten Sommergemüsesorten langsam aber sicher Spargel und Rhabarber ab machen dabei Lust auf Sommer, Sonne und gemütliche Grillabende! A (...)

Was Spargel im Frühjahr ist Grünkohl im Winter: Ein absoluter Ernteklassiker der Jahreszeit. Klassisch wird er gern mit Mettwurst, Kasseler oder anderen deftige (...)

Heute wird es gesund auf dem Blog - also so richtig, richtig gesund! Ich selbst lege ja auch schon sehr viel Wert auf ausgewogene, nährstoffreiche und abwechslu (...)

Spargel hat als (hier heiß geliebtes) Saisongemüse nicht nur den Vorteil, dass er grandios schmeckt, sondern auch, dass er ziemlich schnell zubereitet ist. Gera (...)

Hallo Ihr Lieben, ich koche heute „en papilotte“ sagte ich zu Alex. Warum en papilotte? Nun hört sich das nicht gleich viel besser an, als ich koche in Back- bzw. Pergamentpapier? Alles Fremde klingt irgendwie besser, gehobener … und eben einfach fremder. Ich mag das. Ich mag es auch bodenständig und kochen mit Pergament hat... Weiterlesen Der Beitrag Spargel Lachs Päckchen – en papillote – Würzig erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hallo Ihr Lieben, nun ist es also offiziell, der Sommer ist da! Ich freue mich auf ganz viel Sonnenschein, das eine oder andere Picknick am Wasser oder im Garten und ganz viel Eis, Melone, auf die Himbeer-, Kirsch- und Blaubeerernte und natürlich auf die Sommerabende inklusive allerlei Kaltgetränken. Wie wär’s, wir machen den Sommer zum Knuspersommer?... Weiterlesen Der Beitrag Schokoladen Pavlova & Pfirsich Tarte (Werbung) erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Ich hab nicht schlecht gestaunt, als ich meinen Blog „Lebensart im Markgräflerland“ ganz zufällig unter der Überschrift „Links & Blogs“ (...)

Wisst ihr was mich an diesem Beitrag so besonders freut? Ich kann zwei meiner liebsten Freizeitbeschäftigungen miteinander verbinden: Backen und basteln. Fehlte (...)

Der Begriff "Resteküche" klingt nicht besonders attraktiv. Eigentlich schade. Denn, sich mal gezielt vorzunehmen, aus dem, was gerade noch da ist, etwas wirklic (...)

Die Spargelzeit will ausgenutzt werden! Wer also noch auf der Suche nach einem schnellen Rezept ist, das auch nach Feierabend gelingt, dem sei dieser leckere Spargelsalat mit Wildkräutern empfohlen. Er ist in gerade mal 15 Minuten zubereitet und durch die gesalzenen und karamellisierten Kerne und den cremig-warmen Taleggio-Käse doch was Besonderes auf die Schnelle! Der Beitrag SpargelkücheSpargelsalat mit Taleggio erschien zuerst auf schmecktwohl.

Rotwein zum Fleisch, Weißwein zum Fisch – so lautet die Faustformel fürs Food- und Weinpairing. Doch so starr lässt sich das gar nicht sagen: Auch kräftige Weiß (...)