birnen

*Werbung für DegustaboxEs gibt unfassbar guteBirnen Buchteln. BÄHM! Das musste mal raus! Und diesen Genuss habe ich meinem unbändigen Hunger auf Birnen zu verda (...)

Zutaten für 6 Personen :4 Williams-Christ Birnen11/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker20 Spekulatius 300 g Mascarpone300 g Vanille-Joghurt200 g geschlagene Sahneetwas (...)

es ist mal wieder Zeit für Kaffeepause und für eine Tarte der großen Genüsse die durch die Mandeln fein nach Marzipan schmeckt. Die "Göttliche" habe ich sie getauft, ist sie doch mit dem super leckeren Mürbeteigboden, der weichen Mandelmasse und den Birnen eine unheimlich tolle und einzigartige Kombination. In jeder Hinsicht. Nebenbei ist sie noch unwahrscheinlich wandlungsfähig kann man doch

Beim Mittagessen haben sich heute bei mir Sommerende und Herbstanfang die Hand gereicht. Manchmal wenn ich von der Arbeit nach Hause komme und müde in einen gäh (...)

Zutaten :1 Vanillenschote150 g Butter2 Eier80 g Zucker100 g Mehl50 g Speisestärke1/2 TL Backpulver6 vollreife Birnen oder 12 Birnenhälften a. d. Dose1 Tafel Lin (...)

Von einem eigensinnigen Smoothie … oder … was Schorf um den Mund damit zu tun hat // Eines sei Euch gesagt: der August-Smoothie schmeckt viiiiel besser, als er auf den Fotos aussieht. Ja, mich enttäuschen die Bilder, das gebe ich zu. Denn während schon vor dem ersten Schluck meine Geschmacksknospen ein lautes „Hurraaaaa“ schrien und […]

Über ungeplantes Quittengeschnibbel in der Früh … oder … begeistert von dem neuen Album „Neuanfang“ von Clueso // Dies hier ist ein ungeplanter Beitrag. Am Samstag konnte ich nicht ausschlafen, bin um 7 Uhr aufgestanden und habe einen Hefeteig angesetzt (Rezept folgt selbstverständlich noch!). Die Wartezeit habe ich mir dann verkürzt, indem ich die Quitten, […]

Heute gab es eine fruchtig-käsige Variation aus leider schon den vorletzten Scheibchen meiner Sandwichtoastpackung. Dabei hättte ich doch noch zwei Rezepte und (...)

Hi!! Jetzt hab ich doch schon einige Rezepte mit Kürbis hier am Blog und dachte mir eine kleine Zusammenfassung könnte nicht schaden…vielleicht hat ja doc (...)

Feigen bekommt man nur selten in guter Qualität. Letzte [...] Der Beitrag Herbstlicher Feigen-Salat mit Rotweinsauce erschien zuerst auf HighFoodality.

Als Sonntagskuchen gibt es heute nocheinmal einen Birnenkuchen. Nach dem Schoko-Birnenkuchen mit Polka Dots habe ich mich heute für einen klassischen, französischen Birnenkuchen mit hellem Teig entschieden. Ein einfaches Rezept, das schnell zusammengerührt ist. Teig und Birnen werden abwechselnd in die Backform gefüllt – das macht den Kuchen wunderbar locker und saftig. Wer mag, kann… Weiterlesen Sonntagskuchen: Französischer Birnenkuchen

Grießbrei, das ist Seelenschmeichler und Kindheitserinnerung zugleich. Meine Mutter hat ihn oft gekocht und wir aßen ihn entweder mit Früchten, Zimt und Zucker oder haben Zwieback darin eingeweicht. Als ich bei meinem lieben Bloggerkollegen Toettchen letztens das Rezept für eine Grießcreme entdeckt habe, wußte ich: beim nächsten Usselswetter wird das ausprobiert. Zutaten für eine Person

Dieses Rezept für gebackene Süßkartoffeln mit Birnen und Bulgur ist ein orientalischer Salat mit mediterranem Flair. Auf der Zutatenliste stehen Süßkartoffeln, (...)

35. Woche Il dolceWieder mal ein Ausweichnachtisch, da ich an einer gewissen sizilianischen Süßigkeit herumgebastelt habe, die noch mehrere Anläufe braucht. Abe (...)

Heute ist das Abendbrot ausgefallen, anstatt Brot, Käse, Wurst und Tomaten, hab ich mal eine beschwipste Vitaminbombe zusammen geschnippelt Zutaten für 6 Portio (...)

Das „Einkaufskörbchen“, das in Echt ein Rucksack ist … oder … so ein bisschen Blog-Romantik darf ja wohl mal sein // Nachdem meine Blätterteig Teilchen mit Nektarine, Ziegenkäse und Thymian zu meinen liebsten Sommer-Rezepten-2015 zählen, habe ich mich auf die Suche nach einem würdigen süß-herzhaften Herbstkombi-Nachfolger gemacht. Teig + Obst + Kräuter ist einfach unschlagbar und […]

Nicht einmal Zeit, um mich gepflegt im Auto aufzuregen … oder … lieber Flammkuchen statt Plätzchen // (Werbung: dieser Beitrag enthält Informationen über die Marke „Tante Fanny“, die ich im Rahmen eines Bloggerevents näher kennenlernen durfte) „Mi-mi-miiiii“ – heute muss ich ein bisschen jammern! Sorry, aber es muss raus, sonst platze ich: ich komme gerade […]

Nachdem es diese Woche nun schon mehrfach dieses Schokomousse mit immer anderen "Obstbeilagen" gab (siehe hier), kommt hier nun die letzte Variation: Mit frisch gekochten, leicht alkoholischen und leicht vanilligen Birnen sowie Sahne:REZEPT LESEN

Hi!! Gehts euch allen gut? Mir soweit schon, mein herbstliches Halsweh ist leider auch wieder da, seit meiner Kindheit verfolgt mich das (und nein, ich hab keine Mandeln mehr, und sie sind auch nicht nachgewachsen!) – das trübt meine Stimmung ein bisschen, aber ansonsten gehts mir gut!!

Ich habe mich ja lange gefragt, warum dieses Rezept "Ge [...] Der Beitrag Geeiste Kartoffel-Buttermilch-Suppe erschien zuerst auf HighFoodality.

Viele Jahre steht Glühweingelee schon auf meinem Plan, die Idee zur Glühbirne kam mir auf einem Weihnachtsmarkt bei einer Tasse weißem Glühwein. Zutaten 450 ml Weißwein (ich hatte einen lieblichen Riesling) 450 g Birne, geschält und geputzt gewogen 2 Beutel Glühfix 500 g Gelierzucker 2:1 Die Birne in kleine Stück schneiden. Weißwein erhitzen, sobald er anfängt zu kochen von der Flamme

Passiert es euch auch, dass ihr euch in der Küche aufregt, weil es nicht so läuft, wie ihr euch das vorstellt? Im Falle dieser Tarte lief mir der Butter-Blätterteig beinahe unter den Händen davon, obwohl er direkt aus dem Kühlschrank kam. Ich brachte ihn fast nicht auf die Birnen und ich war mir sicher, das […]

32.Woche Il contornoMeine Freundin Flaminia schwärmte mir vor kurzem von diesem Salat vor, den sie in einem Restaurant gegessen (ich habe vergessen sie nachzufr (...)