berglinsen

Linsen waren ja eine lange Zeit sehr verpönt – vollkommen zu Unrecht! Früher, also in unserer Jugendzeit, da gab es Linsen als „Samstags-Eintopf“ oder „Samstags-Suppe“: getrocknete Linsen, über Nacht eingeweicht und dann im Eintopf oder in der Suppe weich gekocht… Weiterlesen →

Mein veganer Linsensalat mit Karotten und Tomaten. So einfach kann ein gesunder Salat sein. Schnell zubereitet, vegan und dazu auch noch super... Weiterlesen... Der Artikel: Veganer Linsensalat mit Karotten und Tomaten erschien zuerst auf FitTasteTic

Es müsste immer Sommer sein! Dann hätte man immer (fast) alles frisch aus dem Garten. Gut, Linsen bauen wir (noch

Der Titel dieses Gerichts ist ein kleines bisschen Angeberei. Oder diskutieren wir mal folgende Frage: zählen Bananen und Ananas heutzutage überhaupt noch zu de (...)

Unter dem Titel "Der König von Deutschland" erschien in einer SPIEGEL-Ausgabe im April 2008 eine interessante Untersuchung, die den Durchschnittsdeutschen, also das wahre Phantom der Republik, beobachtet, belauscht und durchleuchtet hat. Dieses Posting Linsensalat mit Zitrusfrüchten und gebratenen Garnelen erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Wer sich an dieses köstliche Rezept (A. Schuhbeck) für 4 Personen hält, und nicht in sein altes Buletten-/ Fleischpflanzerl-Fahrwasser-Rezept zurückfällt, wird eine kleine Offenbarung erleben! Der absolute Hit dazu ist der sensationelle Linsensalat. Mit diesem Gericht im Körbchen, da hebt das Picknick echt ab! Dieses Posting Getrüffelte Fleischpflanzerl mit Chili auf Linsensalat erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Auf der Suche nach einem schönen Fischrezept, stolperte ich kürzlich über diesen Zander auf Linsenspecksauce. Was zunächst sehr rustikal klingt, hat natürlich Pfiff. Schließlich stammt das Rezept aus einem alten Buch des Meisters Eckart Witzigmann. Menschen in meinem Alter kennen ihn und denken sicher gleich, das folgende Rezept müsse mordsmäßig kompliziert sein. Dieses Posting Zander auf Linsenspecksauce mit Tomaten-Concassée erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Aceto-Linsen mit Burrata 1 Rüebli, klein gewürfelt 2 Frühlingszwiebeln, mit dem schönen Grün fein geschnitten 60 g Speckwürfeli 2 El Öl 150 g Puy- oder braune Berglinsen 4,5 dl kräftige Gemüsebouillon Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 2 EL Aceto Balsamico Salz und schwarzer Pfeffer aus der Mühle 1 Burrata à ca. 150 g […]

Die samtige Blumenkohl-Suppe wird zu einer Einlage aus Fregula Sarda, einer Pasta aus Sardinien, und Linsengemüse angegossen. Dazu: gerösteter Blumenkohl. Der Beitrag Fregula Sarda mit Linsen und Blumenkohl-Samtsuppe (Verlosung) erschien zuerst auf HighFoodality.

Da posten wir das herrliche Rezept vom „Seeteufel mit Salbei in Serrano Schinken und gebratene Garnelen“ und es kommen nur Nachfragen zum Salat im Hintergrund!?!?

Du hast Lust auf ein leckeres Linsen-Pilz-Ragout? Dann bist du hier genau richtig! Heute gibt es von mir mal ein super leckeres... Weiterlesen... Der Artikel: Linsen-Pilz-Ragout Rezept – Schnell & Einfach erschien zuerst auf FitTasteTic