arabische küche

Zutaten:200 g LachsfiletZitronensaftfür den Strudelteig150g Mehl1 Esslöffel Olivenöl100 ml lauwarmes WasserSalzfür das Püree80 g dicke geschälte Bohnen2 Zwiebel (...)

Zutaten: 50 g Bulgur 2 Bund Petersilie 1 große Zwiebel 3 große Tomaten 100 ml Olivenöl 2 Esslöffel frisch gepresster Zitronensaft 2 Messerspitzen Baharat Salz u (...)

Diese wunderbare arabische Speise habe ich von meinem lieben Bruder Laurenz gebacken bekommen, … Ich war wieder mal auf „Heimaturlaub“ und natürlich wohne ich dann bei meinem lieben Bruder Laurenz in Tullnerbach. Da ich meist recht spät in der Nacht ankomme, richtet er mir meistens eine Kleinigkeit zu essen – […]

Tahini-Sauce - ihr braucht nur 4 Zutaten für das schnelle, vegane, arabische Allround-Dressing. Geeignet für allerlei an Gemüse und Fleischliches über Bowls bis hin zu Wraps und orientalischen Sandwiches wie z.B. Sabich. Related posts: Köstlicher Karottensalat – ein Rezept aus dem arabischen Mittelalter Arabische Küche: Mischmisch – gebackene Aprikosen mit Honig und Orangenblütenwasser Fattoush – Sommerlicher arabischer Brotsalat