Jamie olivers naan-brot für grill, pfanne oder big green egg
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Ein besonderes Naan, das Lieblings-Brot der Familie von Jamie Oliver habe ich euch heute mitgebracht. Es ist ganz einfach – man könnte auch sagen ruckzuck – zu (...)
Gerösteter blumenkohl mit grüner tahini-sauce nach ottolenghi
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Yotam Ottolenghi röstet Blumenkohl im Ganzen. – sogar mit Blättern – und serviert dazu ein himmlisch grüne Tahini-Sauce. Das ist eines meiner aktuellen (...)
Chili-Öl ist ein wertvolles Geschmackselixier für viele Gerichte. Auch wenn ihr es normalerweise nicht so scharf mögt, rundet diese feine Schärfe vieles (...)
Grün, grün, grün sind alle meine Farben: Zucchini, Erbsen und Basilikum rösten und köcheln in gerade mal 15 Minuten zu einer herrlich grünen aromatischen (...)
Gerösteter blumenkohl mit grüner tahini-sauce nach ottolenghi
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Yotam Ottolenghi röstet Blumenkohl im Ganzen. – sogar mit Blättern – und serviert dazu ein himmlisch grüne Tahini-Sauce. Das ist eines meiner aktuellen (...)
Schnelle hackbällchen im brötchen nach jamie oliver
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Nach den asiatischen Wochen mit Kimchi und Sushi muss ich euch unbedingt ein geniales Rezept für ganz einfache und schnelle Burger von Jamie Oliver vorstellen. (...)
Dieser Fisch nach Ottolenghi wird in einer himmlischen Tomatensauce gegart und schmeckt so wunderbar, dass er die ganze Familie begeistert hat und es in unsere (...)
Schon mal Blätterteig-Pizza probiert? Jamie Oliver inszeniert sie knusprig lecker in seinem neuen Buch „Veggies„*. Ein köstliches und einfaches Rezept – ihr (...)
Spareribs im Backofen haben wir bislang noch nie probiert, meist kommen sie bei uns vom Grill. Umso neugieriger war ich auf das Rezept der honigglasierten (...)
Bananenbrot oder Banana-Bread – der Trend 2020, endlich habe ich auch eines gebacken, natürlich die Version von Jamie Oliver. Ich mag es sehr gern, der Rest (...)
Heute zeige ich ein Rezept aus der Samstags-Sendung der ARD von Tim Mälzer “Tim Mälzer kocht!”. Man kann sich ja im Internet alle Sendungen anschauen und auch (...)
Hähnchenkeulen aus dem Ofen mal ganz anders – richtig lecker fanden wir das Cajun-Hähnchen aus dem neuen Kochbuch von Jamie Oliver. Die Hähnchenschenkel werden (...)
BBQ-Sauce mit Whiskey schnell gemacht in der krups Prep&Cook
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Bald ist Vatertag! Was ist besser als ein selbstgemachtes Geschenk?! Da unsere Familie leidenschaftlich gern grillt, sind leckere Soßen immer sehr willkommen. (...)
Schnelle küche lachs-tartar zur kochnacht mit prep&cook
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Als Flexitarier mag ich sehr gern Fisch – dieses köstliche Lachs-Tartar von der Kochnight mit der Prep&Cook kann ich euch sehr empfehlen. Natürlich lässt es (...)
Mandelcreme-Pie ist ein Rezept aus Jamie Oliver’s neuem Kochbuch “5 Zutaten”. Als großer Jamie Oliver Fan musste ich mir das Buch sofort kaufen! Einige süße (...)
Schnell noch ein paar Erdbeeren ergattern, bevor die goldigen Erdbeer-Häuschen wieder verschwinden. Für mich ist es die Frucht des Sommers und diese Bowle kann (...)
Kimchi und Fermentation ist ja in aller Munde oder sogar ein Trend? Wie wäre es mit einem schnellen Gurken-Kimchi zum Einstieg? Ich habe es in vorsichtiger (...)
Ein Sohn liebt Apfel-Kuchen, der andere Käse-Kuchen, da dachte ich mir ein Apfel-Schmand-Kuchen macht beide glücklich! Und euch vielleicht auch, daher teile (...)
Erfrischender mozzarella mit basilikum und zitrone
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Lust auf ein phänomenales neues Rezept von Jamie Oliver?! Marinierter Mozzarella in Crème fraîche mit Zitrone und Basilikum. Klingt irgendwie schräg aber auch (...)
Schnelle feierabend-pfannen-pizza à la jamie oliver
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Spontane Pizza-Lust? Jamie Oliver hat dafür ein tolles Rezept: eine superschnelle Pfannen-Pizza mit leckerem Bratwurst-Käse-Belag. Meine Jungs waren (...)
Zucchini ist ein phänomenales Gemüse! Es ist unglaublich wandelbar und schmeckt immer genial, ob in Nudelform, als lecker gewürzte, gegrillte Scheiben, (...)
Yotam ottolenghi auf comfort-tour mit in butter geschmortem kohlrabi-gemüse
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Heute steht Kohlrabi auf dem Speiseplan – ein Gemüse-Rezept aus dem neuen Buch von Yotam Ottolenghi „COMFORT“. Zum Geburtstag hat mir meine Freundin eine Karte (...)
Die Rezepte von Jamie Oliver sind doch einfach die besten, heute gibt es: herrlich knusprige marokkanische Karotten. Keine Angst, ihr müsst keine Karotten in (...)
Sonntagssüß heute bei den Playmos mit Schokoschaum- oder besser Schokotraum-Gugls
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Bei uns war heute Kindersonntag! Erst suchten wir das Sonntagssüßrezept für den Nachmittagskaffee gemeinsam aus. Die Wahl fiel auf die Schokoschaumgugls von (...)
Blüten-butter – vielseitige kräuterbutter mit essbaren blüten
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Geht der Sommer wirklich schon zu Ende?? Ich konserviere ihn mir mit Blütenbutter … die Königin der Kräuterbutter, vielseitig verwendbar und unglaublich (...)
