Rezepte vom Sa., 11 Jun 2016

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Rezepte

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22:00

Zitrone als natürliches Putzmittel

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Wie Ihr wisst, bin ich ein großer Zitrone-Fan (das sieht man schon an meinem Profilbild). Frisch gepresster Zitronensaft verwandelt (fast) jedes Gericht in ein (...)
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19:44

Erdbeer Mango Marmelädchen

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alle Jahre wieder - die Erdbeeren sind reif, da koche ich auch Marmelade, äh, darf man ja zu Erdbeeren nicht mehr sagen, also Konfitüre, Fruchtaufstrich . . . (...)
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17:51

Saccotino di Parma in Feigen-Senf-Sauce

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Saccotino di parma in Feigen-Senf-Sauce, das heißt übersetzt „kleine Säckchen“, aber bei uns kommen Sie damit ganz groß raus. Gefüllt mit deftigem (...)
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19:37

Vanille panna cotta mit erdbeer coulis

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Vanille Panna-Cotta mit Erdbeer-Coulis ein leichtes und schnelles Dessert. Hier auch eine vegane Variante ohne Gelatine. Alternativ nutzen wir einfache (...)
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18:37

Vegan gefüllte Paprika

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rot grüne Paprika mit veganer Füllung. Mini-Kräuterseitlinge als leckere Überraschung inklusive. Dazu essen wir Reis mit einer Tomatensauce,
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12:00

Kaiserschmarrn

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Kaiserschmarrn ist auch ein richtiges Futter für die Seele. Gerade wenn es draußen ungemütlich ist, ist ein herrlich duftender Kaiserschmarrn genau das (...)
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21:24

Schnelle küche lachs-tartar zur kochnacht mit prep&cook

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Als Flexitarier mag ich sehr gern Fisch – dieses köstliche Lachs-Tartar von der Kochnight mit der Prep&Cook kann ich euch sehr empfehlen. Natürlich lässt es (...)
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16:00

Physalis muffins mit orange und topping

135 0Speichern
Habt Ihr schonmal Physalis Muffins probiert? Oder davon gehört? Diesmal habe ich ein Rezept für besonders fruchtige Physalis Muffins mit Orange. Abgerundet (...)
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08:33

Leichte panna cotta torte mit beeren

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Ich liebe ja diese Kombination von gekochter Sahne mit Vanille und Beeren- einfach ein Gedicht. Diesmal habe ich mich an eine vegetarische Version gewagt, (...)
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11:00

Hirtensalat aus Istanbul

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Immer wieder gern genommen, dieser Klassiker der Türkei und des Nahen Ostens. Für mich sind dabei die roten Zwiebeln und guter Feta besonders wichtig, zum (...)
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10:00

Asterix tour de france betises de cambrai backpfeifen

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Cambrai, der zweite Ort, an dem Asterix und Obelix eine Spezialität besorgen müssen, liegt ganz in der Nähe der Fußball EM Austragungsorte Lens und Lille. (...)
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18:06

Couscous-Salat mit mediterranem Ofengemüse

94 0Speichern
Auf dem Markt lösen die ersten Sommergemüsesorten langsam aber sicher Spargel und Rhabarber ab machen dabei Lust auf Sommer, Sonne und gemütliche Grillabende! (...)
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11:22

Fußball Europameisterschaft 2016 kulinarisch

73 0Speichern
Wer sich die Fußball-Europameisterschaft alleine vor dem neuen Flachbildschirm ansieht um dabei Bier aus der Flasche zu trinken, trägt vielleicht sogar ein (...)
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12:30

Glasiertes eisbein mit spekulatius und biersauce

61 0Speichern
Kommen wir zum zweiten Austragungsort der Fußball EM in Frankreich, nach Lens. Lens liegt ganz in der Nähe der belgischen Grenze und auch die Spezialitäten (...)
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14:23

Gebratener grüner spargel mit schmelztomate und spiegelei

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14:23

Grüner spargel in kräutervinaigrette mit parmesan

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11:03

Zucchini-Brownie

84 0Speichern
400gr Dinkelmehl (630, oder 405 Weizenmehl) 300gr fein geraspelter Zucchino 200gr Agavendicksaft 60ml Öl 40gr gemahlene Mandeln 40gr Kakaopulver Mark 1 (...)
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12:55

Blumenkohl Käsesticks mit pikanter Auberginencreme

62 0Speichern
Es hat schon seinen Grund, weshalb der Blumenkohl für mich ein Happy Food ist… 3... [weiter] Der Beitrag Blumenkohl-Käsesticks mit pikanter Auberginencreme (...)
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09:48

Chili-Nudelsalat mit Fetawürfeln

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Zutaten: 1 kl. Dose Mais 1 kl. Dose Kidney-Bohnen 1 Zwiebel 1 rote Paprika 200g Fussili 4 EL Weißwein-Essig Salz 1 Chili gemahlen 3 EL Olivenöl 200g Feta (...)