9 März 2015
Irischer Käsekuchen
Aus Irland haben wir ein nettes Kochbuch mitgebracht und vergangenes Wochenende habe ich nun das erste Rezept daraus ausprobiert: einen irischen Käsekuchen.Für (...)
Lemo's Universe
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10 März 2015
Calvados Torte
Luftig-lockeren Biskuit, karamellisierteÄpfel, Karamell und Creme Bavaroise mit Karamellgeschmack. Kann eine Torte mit diesen Komponenten nicht schmecken? (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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12 März 2015
Zimtschnecken mit neuer Rolltechnik
heute hatte ich mal wieder Lust, etwas Leckeres zu backen. Gesagt, getan. Eine Rolle Blätterteig war noch da und damit habe ich Zimtschnecken gebacken. (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
katharinahatwasausprobiert.blogspot.com
13 März 2015
Bananen Kuchen vegan
Ein saftiger und aromatischer Rührkuchen. Schmackhafte Kombination von Bananen,Mandeln undSchokolade.Je reifer dieBananensind, desto besser ist derKuchenim (...)
Sweetys Welt made with love
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9 März 2015
Ingwer – die wunderpflanze
Ingwer ist nicht nur rein wichtiges Gewürz in der guten Küche. Er gehört auch zu den ältesten natürlichen Heilmitteln. Ich habe immer etwas davon zuhause. In (...)
Elle Republic
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12 März 2015
Chateaubriand mit Béarnaise-Sauce nach Escoffier
Chateaubriand:Das Chateaubriand ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets mit einem Gewicht von rund 600g. Klassisch wird es serviert medium rare (...)
Lemo's Universe
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9 März 2015
Halloween Spinnenbrötchen mit Quarkölteig
braucht jemand noch eine Idee für die Halloween-Party? Da hätte ich ein Rezept. Es sind leckere Pizzabrötchen aus Quarkölteig, die sich zu Halloween wunderbar (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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9 März 2015
Knoblauch Faltenbrot
ach, was ist das ein leckeres Brot und wie schön es aussieht! Dieses Kompliment hört man des öfteren, wenn auf einer Party oder beim Grillen das Faltenbrot auf (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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9 März 2015
Karin dinkel-stuten nach einem rezept aus dem bergischen land
Wer gerne "süßen Stuten" (eine Art süßes Weißbrot) isst, der sollte mein Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Seit meiner Kindheit liebe ich süßen Stuten (mit (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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10 März 2015
Tante Ilses Dressing für Caesar Salad
Ist Caesar Salad tatsächlich nach Julius Cäsar benannt? Oder wurde das Rezept vom Besitzer des italienischen Restaurants “Cäsar” in Tijuana erfunden? Das (...)
Elle Republic
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12 März 2015
Bananen-Himbeer-Muffins
Diese leckeren Muffins sind ein perfekter Snack für Zwischendurch. Neben der gesunden Banane und den Himbeeren habe ich noch Joghurt, selbstgemachte Apfelsoße (...)
Elle Republic
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10 März 2015
Kartoffel Steinpilz Cremesuppe
heute habe ich ein Rezept für Suppenkasper. Eine Kartoffel - Steinpilz - Cremesuppe, die nicht nur sehr gut schmeckt, sondern die auch sehr schnell und quasi (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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12 März 2015
Oster Türkranz mit Origami-Schmetterlingen dekorieren
Ostern ist schon bald, und da benötigt die Wohnungstür doch noch eine Dekoration. Wie wäre es mit einem Türkranz? Der ist schnell gemacht, sieht nett aus, (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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13 März 2015
Romanesco auf sizilianische art mit kapern und zitrone
Roh schmeckt Romanesco sehr ähnlich wie Blumenkohl. Aber gekocht entwickelt er ein eigenes, geschmackvolles Aroma. Etwas süß, mild und fast schon nussig. Wenn (...)
Elle Republic
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15 März 2015
Was tun bei Rückenschmerzen
Heute möchte ich mich mit einem ganz anderen Thema beschäftigen, dass unser Wohlbefinden allerdings extrem beeinflusst. Rückenschmerzen sind die Volkskrankheit (...)
Elle Republic
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12 März 2015
Wraps mit Gemüse
Wraps sind eine gute Alternative zum Sandwich als Snack zwischendurch. Aber auch als Hauptmahlzeit können Wraps zum Zuge kommen. Ob ganz klassisch als (...)
Sweetys Welt made with love
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9 März 2015
Buttermilch Fächerbrötchen
diese Buttermilchbrötchen sind soooooo lecker. . . vor allem, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Buttermilk-Rolls stammen ursprünglich aus den (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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13 März 2015
Rosen-Muffins
Sehen sie nicht schön aus? Und wenn man noch bedenkt, dass diese Röschen dazu sehr lecker schmecken und ganz einfach in der Herstellung sind, ist das wirklich (...)
Hier wird mit Liebe gekocht
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9 März 2015
Focaccia ein knuspriges fladenbrot
ab und zu kommt es ja mal vor, dass etwas Kartoffelpüree vom Mittagessen übrig bleibt und man nicht weiß, was man damit machen soll. Aufessen möchte man es (...)
Ich hab da mal was ausprobiert
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14 März 2015
Couscous mit Tofu
Da ich momentan kein Fleisch essen möchte, muss ich Neues ausprobieren. Heute habe ich mit für Couscous und Tofu entschieden. Leider gab es im Karstadt kein (...)
Candy and herbs
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11 März 2015
Gedünsteter schwertfisch mit steckrübe und schwarzem rettich
Schwarzer Rettich:Diese etwa faustgroßen schwarzen Knollen gibt es derzeit bei unseren Gemüsehändlern. Als ich heute spontan ein Stück Schwertfisch geangelt (...)
Lemo's Universe
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14 März 2015
Schellfisch in Senf-Aprikosen-Sauce
Zutaten: 400 g Schellfisch filitiert2 Esslöffel Butter für die Senfsauce: 2 Esslöffel Butter 2 Esslöffel Sonnenblumenöl 2 Esslöffel mittelscharfer Senf 1 (...)
Kochmomente
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10 März 2015
Lamm mit Kokos
Diese Rezept stammt aus unserem großen indischen Kochbuch: "Indien, das Kochbuch von Professor Pushpesh Pant". Pushpesh Pant reiste viele Jahre durch Indien, (...)
Lemo's Universe
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10 März 2015
Couscous-Salat mit Orangen, Minze, Petersilie und Mandeln
Meine Freundinnen und ich planen für die schönen Sonnentage ein Picknick im Stadtpark. Da stellt sich natürlich die Frage, wer bringt was mit? Ich bin ein (...)
Elle Republic
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9 März 2015
Ratatouille mit Rucola
Das Gericht stammt ursprünglich aus der Gegend von Nizza.Der Name Ratatouille setzt sich aus den Wörtern rata=Fraß und touiller=rühren zusammen.Zutaten:1 (...)
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