Rezepte vom Mo., 9 Mär 2015

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Rezepte

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10:12

Irischer Käsekuchen

281 1Speichern
Aus Irland haben wir ein nettes Kochbuch mitgebracht und vergangenes Wochenende habe ich nun das erste Rezept daraus ausprobiert: einen irischen Käsekuchen.Für (...)
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06:00

Ingwer – die wunderpflanze

147 0Speichern
Ingwer ist nicht nur rein wichtiges Gewürz in der guten Küche. Er gehört auch zu den ältesten natürlichen Heilmitteln. Ich habe immer etwas davon zuhause. In (...)
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19:18

Halloween Spinnenbrötchen mit Quarkölteig

140 0Speichern
braucht jemand noch eine Idee für die Halloween-Party? Da hätte ich ein Rezept. Es sind leckere Pizzabrötchen aus Quarkölteig, die sich zu Halloween wunderbar (...)
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19:19

Knoblauch Faltenbrot

104 1Speichern
ach, was ist das ein leckeres Brot und wie schön es aussieht! Dieses Kompliment hört man des öfteren, wenn auf einer Party oder beim Grillen das Faltenbrot auf (...)
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19:19

Karin dinkel-stuten nach einem rezept aus dem bergischen land

126 0Speichern
Wer gerne "süßen Stuten" (eine Art süßes Weißbrot) isst, der sollte mein Rezept unbedingt einmal ausprobieren. Seit meiner Kindheit liebe ich süßen Stuten (mit (...)
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19:14

Buttermilch Fächerbrötchen

107 0Speichern
diese Buttermilchbrötchen sind soooooo lecker. . . vor allem, wenn sie frisch aus dem Ofen kommen. Buttermilk-Rolls stammen ursprünglich aus den (...)
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19:15

Focaccia ein knuspriges fladenbrot

102 0Speichern
ab und zu kommt es ja mal vor, dass etwas Kartoffelpüree vom Mittagessen übrig bleibt und man nicht weiß, was man damit machen soll. Aufessen möchte man es (...)
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21:24

Ratatouille mit Rucola

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Das Gericht stammt ursprünglich aus der Gegend von Nizza.Der Name Ratatouille setzt sich aus den Wörtern rata=Fraß und touiller=rühren zusammen.Zutaten:1 (...)
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19:17

Kartoffelbrötchen

84 0Speichern
Kartoffelbrötchen255 g Kartoffeln, gekocht und durchgedrückt100 g Roggenvollkornmehl150 g Weizenmehl 550erca. 145 g Wasser1 Esslöffel Olivenöl2-3 g (...)
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18:13

Herzhaftes Käsegebäck

77 0Speichern
Nach einer Woche Bett hüten habe ich am Wochenende endlich wieder gebacken, dieses Mal etwas Herzhaftes. Zum ersten Mal habe ich diese süchtig machenden Kekse (...)
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19:16

Dinkelbrötchen auf Pizzastein gebacken

74 0Speichern
heute habe ich mich mal wieder ans Brötchenbacken gewagt. Da wir sehr gerne Dinkelbrötchen essen, habe ich in meinen vielen Rezepten mal nachgeschaut, was sich (...)
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07:00

Hähnchen-Minutensteak Caprese

131 0Speichern
In letzter Zeit gehen mir irgendwie die Ideen aus. Ein kreatives Tief sozusagen ;) Zum Glück habe ich gut gefüllte Boards bei Pinterest, wo ich mir immer (...)
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14:17

Montagsschweinerei Kräuterknöpfle

100 1Speichern
Zutaten : 1 Zwiebel1 Bund Kerbel1 Bund Petersilie1 Bund Schnittlauch 20 g Butter2 altbackene Semmeln 1/8 Liter Milch 2 Eier Spätzleteig : 300 g Mehl3 Eier1/8 (...)
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20:07

Tortellini-Kasseler-Auflauf

98 0Speichern
Zutaten für 4 Personen500g ausgelöstes Kasseler-Kotelett2 EL Öl1 Zwiebel1 Knoblauchzehe850 ml passierte Tomaten3 kleine gelbe Paprikaschote75g Goudakäse600g (...)
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12:59

Oster Muffins mit Himbeeren

91 0Speichern
In ein paar Wochen ist ja bereits schon wieder Ostern. Also höchste Zeit für ein paar österliche Rezepte. Heute gibt es frisch aus meinem Backofen köstliche, (...)
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05:45

Porchetta mit Bärlauch

78 0Speichern
Porchetta ist eine italienische Spezialität, die aus dem Gebiet rund um Rom stammt. Eigentlich wird dazu eine junges, ganzes Schwein „entkernt“; es werden die (...)
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10:02

Blätterkrokant-Marzipan Pralinen selbst gemacht

74 0Speichern
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16:17

Pfirsichschnitten

68 0Speichern
Ich habe mir nun ein kleines, flaches Backblech gekauft (20 x 30 cm), denn oft ist es so, dass ich unbedingt backen möchte - aber ja nicht immer genug Esser da (...)
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21:43

Sideboard restaurieren

61 0Speichern
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13:24

Scharfes Rinder-Minutensteak mit Salat

55 0Speichern
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21:54

Blaubeer-Zitronen-Donuts

53 0Speichern
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07:45

Pasta alfredo mit hähnchen und brokkoli

52 0Speichern
Wieder einmal haben wir uns von Yvonneanfixen lassen und uns von Ihren Kochkünsten inspirieren lassen. Ein ganz schnelles und einfaches Nudel Gericht. Pasta (...)
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21:15

Quiche mit Kirschtomaten und Parmaschinken

44 0Speichern
Nach einem kulturellen und kulinarischen Kurztrip nach Rom steht diese Woche ganz im Zeichen der Bella Cucina – der italienischen Küche. Reist man nach (...)
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18:04

Risotto à la Schweden

40 0Speichern
Man nimmt doch immerzu Eindrücke mit aus anderen Ländern und der Meisterkoch Roland Persson ist keine Ausnahme. Im Jahre 1998 hat er ein schwedisches Risotto (...)
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09:41

Deutsche chinesische Hochzeitstorte

35 0Speichern
Anfang des Jahres hatte ich euch ja bereits HIER erzählt, dass dieses Jahr meine erste Hochzeitstorte anstehen würde und nun war es so weit: Am Samstag wurde (...)