Rezepte vom Januar 2018 - Beliebte Kochrezepte

19 Januar 2018

Oreo-Pralinen

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Warum ziehen mich diese Oreo's immer wieder so magisch an ??? Es ist wahrscheinlich der unglaubliche Vanilleduft, der von ihnen ausgeht oder ist es die überaus (...)

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26 Januar 2018

Der nachtisch - ein echter genuss-moment

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Kennt ihr das auch – wenn alle am Tisch nur schöpfen und keiner mehr was sagt. Dann schmeckt‘s. Das hat schon mein Vater immer so behauptet. Ich selbst konnte (...)

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30 Januar 2018

Hausgemachtes Suppenpulver

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Natur pur im Glas – ganz ohne Chemie Suppenpulver selber herzustellen, daran habe ich schon lange gedacht. Die Arbeit ist langwierig und mühsam im Sinne von (...)

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12 Januar 2018

Noisette-Torte mit Rotweinkirschen

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Wir haben uns heuer zum Jahresanfang, so wie auch schon in den vorangegangen Jahren, keine guten Vorsätze mehr vorgenommen. Es gelingt doch nicht; nichts macht (...)

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5 Januar 2018

Fruchtiges Speck-Sandwich

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Fruchtig und kalorienarm möchte ich in diesem Jahr starten. Nach den vielen Feiertagen verspürt man große Lust auf ein nicht so reichhaltiges Essen, geschlemmt (...)

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20 Januar 2018

Grünkernsalat mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen

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Direkt zum Rezept Bei diesem Grünkernsalat mit gerösteten Süßkartoffeln und Kichererbsen habe ich drei meiner Lieblingszutaten verwendet und damit den (...)

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21 Januar 2018

Spinat ricotta ravioli mit sahnesößchen

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Ab und zu gibt es bei uns auch mal selbstgemachte Ravioli mit einem leckeren Sahnesößchen. Habe ich viel Zeit, dann stelle ich den Nudelteig selber her, wenn (...)

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31 Januar 2018

Berliner Ballen

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Was ich schon immer mal backen wollte habe ich letztens in die Tat umgesetzt: Berliner Ballen. Naja, optisch sind sie nicht ganz so gut gelungen, denn es fehlt (...)

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16 Januar 2018

Röstpfanne

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Der Alltag hat uns wieder eingefangen; die Alltagsküche ist im Vormarsch. Nach all diesen prächtigen Feiertagsmenü‘s sind wir nun richtig froh darüber. (...)

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31 Januar 2018

Rote Curry-Bowl vietnamesisch

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Hier kommt die zweite Suppe für mein Blog-Event #suppenlifestories. Ganz anders als die typisch deutsche Kartoffelsuppe mit Speck gibt es eine vietnamesische (...)

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23 Januar 2018

Gefüllte Hacksteaks

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War das wieder lecker !!!! - genau nach unserem Geschmack - mit Zutaten die wir lieben. Wieder mal bin ich bei Annemarie Wildeisen fündig geworden, (...)

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12 Januar 2018

Bifteki ala Cheffe

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Wie heisst es doch so schön Frikos, Frikadellen, Bulleten, Fleischpflanzerl, Klopse, die gehen immer Noch viel leckerer sind die gefüllten Teile, die (...)

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14 Januar 2018

Kunterbunte Chinapfanne mit Hackfleisch

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Esst ihr auch gerne Chinesisch? Wir könnten das ständig essen, es ist so vielseitig, lecker und gesund. Vor allem, wenn viel frisches Gemüse und kaum Fleisch (...)

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28 Januar 2018

Schokoladen-Beerentorte

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Es gibt Torte – genauer gesagt luftig lockere Beerentorte im Schokoladenkleid. Nach meinem Carrotcake und einer Vanille-Buttercreme Torte ist dies nun die (...)

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11 Januar 2018

Papiertaschentücher hübsch verpackt

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Wer in diesen Tagen erkältet ist, der benötigt auf jeden Fall Kleenex-Tücher. Aber oft gefallen einem die Pappkartons nicht. Und da habe ich eine Idee für (...)

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9 Januar 2018

Labskaus neu interpretiert

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nach den vielen Leckereien gibt's heute mal was Herzhaftes. Meine Empfehlung ist heute Labskaus. Jetzt rümpft bitte nicht die Nase, dieses Labskaus hat nichts (...)

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21 Januar 2018

Mein liebstes Banana Bread

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Banana Bread ist einfach wunderbar – lecker, saftig und so herrlich gesund. Zumindest gesünder als Kuchen und je nachdem welche Zutaten man nutzt ist es quasi (...)

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7 Januar 2018

Schoko-Biskuitrolle mit Schokoladencreme

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Die Rolle ist schön saftig, lässt sich leicht rollen und sehr einfach in der Herstellung. Und geschmacklich so schön schokoladig .... Einfach lecker! Was will (...)

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27 Januar 2018

Natürliche schönheit mit regulatpro hyaluron im beauty smoothie

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Direkt zum Rezept Wow, was für ein Versprechen: natürliche Schönheit. Das steht ja wohl auf vielen Kosmetik-Produkten drauf. Doch geht das wirklich und was hat (...)

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6 Januar 2018

Grundrezept Hefeteig einfach gelingsicher

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Der geliebte Hefeteig – luftig, leicht süß und einfach super lecker. Viele lieben ihn und genauso viele haben leider Angst ihn selbst zu machen. Ich bin da (...)

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6 Januar 2018

Spekulatius Tiramisu

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Weihnachten ist vorbei und bei dem ein oder anderen findet sich bestimmt noch etwas Spekulatius im Vorratsschrank. So essen mögt ihr ihn nicht mehr? Das kann (...)

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28 Januar 2018

Papiertaschentücher hülle rot und weiß

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Vor einigen Tagen habe ich euch schon diverse selbstgenähte Hüllen für Papiertaschentücher gezeigt. Heute habe ich wieder welche genäht. Ich hatte noch (...)

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7 Januar 2018

Gänsebrust mit Sauce

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Knusprige Gänsebrust mit Rotkohl und Klößen4 Gänsebrüste*Salz, Pfeffer, Beifuß500g Wasser1 TL Salz1 EL getrockneten Beifuß oder 6-8 Zweige frischen Beifuß1 (...)

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6 Januar 2018

Walnuss-Dattel-Brot mit Hokkaido

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Direkt zum Rezept Dieses Walnus-Dattel-Brot mit Hokkaido ist mein neues Lieblingsbrot, denn es enthält fein geriebenen Hokkaido-Kürbis. Ich finde es ist ein (...)

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9 Januar 2018

Haferflockenzeile

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Gesundes und verschiedenes Brot ist auch in diesem Jahr wieder angesagt. Je öfter man sich zum Brotbacken verleiten lässt, um so mehr Ideen werden entwickelt (...)