Rezepte vom Mai 2014

Beliebte Kochrezepte

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Rezepte

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7 Mai 2014

Grießflammeri nach Witzigmann

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cremig, zart...Sobald der Frühling ins Land kommt, gibt es bei uns Grießflammeri. Da ich im Winter warmen Grießbrei liebe, ist dieses Dessert definitiv eins (...)
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1 Mai 2014

Spinatkroketten frittiert

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Zutaten: 2 kg frischer Spinat Salz 1 Liter Milch 80 g Mehl 1 Stück Butter 200 g Schmelzkäse fürs Frittieren: Mehl 1 Ei Paniermehl Frittierfett Zubereitung: (...)
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27 Mai 2014

Mocca-Karamell-Torte

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Biskuit mit Kaffee Geschmack, Mocca-Creme, Karamell-Creme, knuspriger Crunch und Karamell-Glasur. Geschmacklich ein Gedicht! Aber auch etwas für die Augen - (...)
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2 Mai 2014

Gesunde Erdbeer-Joghurt Torte

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Hallo meine Lieben :*Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch und dazu noch ein gesundes !Nämlich eine GESUNDE Erdbeer-Joghurt TORTE! :)Jaa sie ist (...)
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18 Mai 2014

Pistazien-Gugl

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Als kleinen Nachtrag von letzter Woche habe ich heute für euch die Pistazien-Gugls.Für 12 Stück250g Butter160g Zucker2 TL Vanillezucker5 Eier250g Mehl2 TL (...)
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6 Mai 2014

Erdbeer-Spargel Salat

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Es ist ja immer noch Spargelzeit und auch werden solangsam die Erdbeeren reif, was liegt da also näher beides miteinander zu kombienieren? Ich war ja zugegeben (...)
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27 Mai 2014

Taboulé

123 0Speichern
Ein kleiner Einblick in die libanesische Küche. Ein Rezept welches schnell und einfach nachgemacht ist, und dazu total lecker und gerade bei heißen Tagen (...)
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4 Mai 2014

Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu

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Eine völlig andere Version des Italienischen Klassikers. Leicht und Fruchtig wie nie! Das kommt rein: 800g Rhabarber 400g Erdbeeren 12 Löffelbiskuit 60g Zucker (...)
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28 Mai 2014

Nudeln mit Spargel-Sahne-Sauce

89 1Speichern
Und es gibt wieder einSpargel-Gericht. Diesmal ganz einfach mit Nudeln. Das geht schnell und schmeckt jedem! Nudeln sättigen außerdem lange und die ganzen (...)
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28 Mai 2014

Weißkohl mit Cranberries und gerösteten Kürbiskernen

117 0Speichern
Weißkohl (Coleslaw) ist in Irland, England und den USA auch als Krautsalat bekannt und kommt ursprünglich aus Holland. Soviel also zu den „Krauts“ wie die (...)
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22 Mai 2014

Rhabarber-Schmand-Strudel

79 1Speichern
In einem Monat ist endlich Sommeranfang. Lang ersehnt und heiß begehrt. Das unter anderem bedeutet: Es ist Rhabarber-Haupt-Saision! Rhabarber fand ich ja schon (...)
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11 Mai 2014

Marokkanische Salz-Zitronen

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Salz-Zitrone:Diese Zitronen müssen einige Zeit im Voraus zubereitet werden und halten sich dann allerdings sehr lange. Wir machen sie in einem großen (...)
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28 Mai 2014

Paleo Muffins

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Etwa ein Jahr ist vergangen, seit mir meine Freundin Verena bei einem Kaffee im Tribeka erzählt hat, dass sie den Latte vor sich gar nicht trinken dürfe, weil (...)
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26 Mai 2014

Babybauch Torte

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27 Mai 2014

Chili con Carne

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Passt eigentlich immer und schmeckt am besten nach Mitternacht ;) … Zutaten für 3-4 Personen: 500g Faschiertes ca. 150g Speck oder Schinken 1 große Zwiebel 1 (...)
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15 Mai 2014

Spaghetti carbonara mit pancetta und parmaschinken

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Noch so eine Entdeckung für meinen liebsten Schwaben. Carbonara kann man auf so viele unterschiedliche Arten machen. Und mit Pancetta- und Parma-Schinken ist (...)
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16 Mai 2014

Chicken wings cajun art

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Liebe Grillgemeinde, ich habe gestern spontan Chicken Wings gekauft und die kamen bei mir auf den Grill – und wie. Aber zunächst wurde ich daran erinnert, dass (...)
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22 Mai 2014

Backofen süßkartoffel und zucchini rezept

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Oven bakedSweet Potatoe and ZucchiniIch liebe Süßkartoffeln und vorallen dieaus demOfen! ♥ Es ist ein super gesundes und cleanes Gericht, welches schnell (...)
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12 Mai 2014

Pastinaken-Curry Creme Suppe

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Kommen wir mal zu einem Rezept was auch sehr lecker ist und für das man kaum Zeit braucht, sprich es lässt sich schnell und ohne großen Aufwand zubereiten. Die (...)
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12 Mai 2014

Zitronige Zitronen-Tartelettes

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Im ungeduldig-Sein bin ich ja ne wahre Heldin...So ein Mist aber auch! Weil ich nur vier Tartelettes-Förmchen habe, aber acht Stück backen wollte, hab ich die (...)
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21 Mai 2014

Eierschwammerl am Schweinskarree

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Es ist wieder Schwammerlsaison Zutaten für 2 Personen: 4 Karreestücke vom Schwein 200g Eierschwammerl 1 Zucchini 1 große Zwiebel 1 Becher Creme Fraiche mit (...)
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18 Mai 2014

Entspanntes frühstück mit eiern benedikt und sauce hollandaise

95 0Speichern
Hallo ihr Wandelbaren,braucht ihr auch immer mal ein entspanntes Frühstück, dass ruhig auch mal ein paar stunden dauern darf? Ich bin ein großer Fan davon.Ein (...)
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18 Mai 2014

Spargel Cordon Bleu

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Weil es so schön ist gibt es heute noch ein Spargelrezept, allerdings mal eins auf völlig andere Art als man Spargel sonst so kennt aber nicht minder lecker. (...)
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21 Mai 2014

Rhabarberkuchen mit Schmandguss und Streuseln

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Wir essen sehr gerne Rhabarberkuchen. 2 weiteren Varianten für den Blechkuchen habe ich hier und hier beschrieben. Dieser Kuchen wird in einer Springform (...)
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29 Mai 2014

Französisch-Kanadische Erbsensuppe

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Kanada hat auch einen französischen Teil. Das hat sich natürlich auch auf die Küche ausgewirkt. Eine Schale der guten alten Erbsensuppe nach Quebec-Art ist ein (...)