Rezepte vom Mi., 28 Mai 2014

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Rezepte

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18:42

Nudeln mit Spargel-Sahne-Sauce

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Und es gibt wieder einSpargel-Gericht. Diesmal ganz einfach mit Nudeln. Das geht schnell und schmeckt jedem! Nudeln sättigen außerdem lange und die ganzen (...)
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20:39

Weißkohl mit Cranberries und gerösteten Kürbiskernen

117 0Speichern
Weißkohl (Coleslaw) ist in Irland, England und den USA auch als Krautsalat bekannt und kommt ursprünglich aus Holland. Soviel also zu den „Krauts“ wie die (...)
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22:55

Paleo Muffins

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Etwa ein Jahr ist vergangen, seit mir meine Freundin Verena bei einem Kaffee im Tribeka erzählt hat, dass sie den Latte vor sich gar nicht trinken dürfe, weil (...)
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14:04

Matjes Salat

86 0Speichern
Heute mal ein Rezept was das Herz eines jeden Norddeutschen höher schlagen lässt. Nen Rezept vun de Woterkant. Un wat gevt dat anne Woterkant mehr als (...)
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11:00

Michel roux süßes – 150 törtchen und desserts

71 1Speichern
Wer sich nicht besonders gut auskennt in der Welt der Sterneköche, hat vielleicht den Namen Michel Roux noch nie gehört. Der Umschau-Verlag, der dieses schöne (...)
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15:46

Grillgemüse mit Balsamico-Kräuter-Marinade

95 0Speichern
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07:23

Minzsauce für Lammbraten jeder Art

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09:48

Pizza für papa – schnelle geschenkidee zum vatertag

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Geschenke gibt’s nicht nur für Mama oder Mutti zum Muttertag – auch Papa, der sich um alles Mögliche kümmert, ob Müll, ob Wäsche, ob Reparaturen… hat sich ein (...)
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08:00

Five-Spice Ribs mit Bourbon-Cassis-BBQ-Sauce zum Vatertag

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Leckere Five-Spice Ribs aus dem Smoker, würzig in mit Five-Spice-Gewürzmischung mariniert, dazu eine rauchig-scharfe Bourbon-Cassis-BBQ-Sauce. Der Beitrag (...)
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10:00

Khoresch e gormeh sabsi fleisch mit grünem gemüse von tess mallos

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Butterzart kommen die Lammwürfel nach gut eineinhalb Stunden aus dem Aromabad mit Kumin, einem Hauch Zimt, Zitronensaft und gebratenen Kartoffeln. Simone (...)
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00:44

No Knead Roggenbaguette

72 0Speichern
Bei meinem Versuch ein Topfbrot mit hohem Roggenanteil auszuprobieren kam mirauch der Gedanke aus diesem Teig auch ein Baguette zu backen. Eigentlich bliebmir (...)
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12:11

Schwedischer Nachtisch

68 0Speichern
Neulich hatten wir etwas Nachtisch über, und außerdem einen Rest Multbeermarmelade, wie auch Pumpernickel im Gefrierschrank, der unbedingt entrümpelt gehörte. (...)
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17:13

Heidelbeergelee mit crème de cassis und ingwer

63 0Speichern
Frischer Wind auf den Frühstückstisch ... süß - fruchtig und leicht würzig.Heidelbeergelee mit Crème de Cassis & Ingwer schmeckt wunderbar auf frischem (...)
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00:42

Brötchen mit Emmervollkornmehl

62 0Speichern
Mein Beitrag zur 2.Plötziade SAAT-GUT-BROTLutz hat die 2.Plötziade gestartet und aufgerufen Brot, Gebäck oder Brötchenaus einer alten Getreidesorte (z.B. (...)
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00:43

Elsässer Bierbrot mit Guinness

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Mein 2.Versuch ist mir zu meiner Freude sehr viel besser geglückt. Ich habewirklich vor meinem Ofen gestanden und habe zugeschaut wie sich dasTigermuster (...)
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11:02

Exotischer Guss

58 0Speichern
Für den exotischen Guss (ergibt ca. 150 g): Schale 1/10 Orange Schale 1/10 Zitrone 100 g Wasser 0,5 g Vanilleschote 40 g Zucker 4 g…mehrExotischer Guss (Hermé)
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07:00

Brotsalat mit Brombeerdressing

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Ich muss gestehen, dass es bei uns eigentlich selten Salat gibt. Damit meine ich jetzt nicht einen einfachen Blattsalat mit Joghurtdressing. Den gibt es bei (...)
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09:08

Fraisier mit Limette und Basilikum

56 0Speichern
Diese Torte reizte mich schon lange – … ich MUSSTE ich einfach backen – Aber diese Torte musste warten, bis es endlich vernünftige Erdbeeren gab
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09:04

Kabeljau-loin auf spargel mit purple haze-buttersauce

47 0Speichern
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12:00

Bourbon ginger spice cocktail

47 0Speichern
Vatertag rückt näher und alle bereiten sich schon auf ein langes Wochenende am Grill vor. Und wenn dann die Sonne so richtig schön britzelt darf auf keinen (...)
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07:30

Pasta mit Zitronenmelisse-Pesto

45 0Speichern
Ihr erinnert euch – ich habe massenweise Zitronenmelisse in meinem Garten und durch den Regen wächst sie schon wieder wie wild. Mehr davon kann ich wirklich (...)
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11:07

Farfalle mit erbsen, weißen bohnen und basilikumöl

44 0Speichern
»Was könnte ich denn kochen? Was habe ich noch? Vielleicht etwas von diesem oder von jenem?« Beim Anblick der lustigen Farfalle kam mir die Idee. Zutaten für (...)
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14:56

Schokoladeküchlein mit marinierten Erdbeeren und Robinienblüten

43 0Speichern
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15:42

French-Dressing nach Roger Warna

43 0Speichern
Dieses Rezept haben wir in dem tollen Blog von Roger Warna – „rwarna’s blog“ – entdeckt. Wir machen die Dressings für unsere Salate immer selbst >> siehe (...)
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05:40

Dritter tag bei jeden tag ein buch: rezension

48 0Speichern
Dritter Tag: fast Halbzeit in der Jeden Tag ein Buch Woche. Letztes Mal, im Herbst, sind über 300 Buchrezensionen zusammengekommen, wenn ich mich nicht (...)