Rezepte vom Juli 2013 - Beliebte Kochrezepte

21 Juli 2013

Quinoa mit schneller Tomatensauce

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Weil so lecker war, gab es gleich noch mal Quinoa. Diesmal mit einer super schnellen Tomatensauce und dem Rest Feta-Käse.Hier das Rezept für zwei (...)

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14 Juli 2013

Bohnenfladen

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Bohnenfladen, mal ein ganz simples Rezept was ich auf einer Seite gefunden habe die sich mit Mittelalterlichen Rezepten beschäftigt die dann auch nachkochbar (...)

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10 Juli 2013

Leckerer Apfelkuchen

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Zutaten: 250g Butter 1 Spritzer Zitronenaroma250g Zucker5 Eier1 PäckchenVanillezucker 350g Mehl1 Päckchen Backpulver1 kg Äpfel 200 g MandelblätterZubereitung: (...)

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10 Juli 2013

Himbeer-Törtchen

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Ich liebe kleine Törtchen. Wenn man etwas Übung und passenden "Werkzeug" hat, sind sie schnell gemacht und sehen immer wieder toll aus.Wir brauchen:80 gr (...)

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26 Juli 2013

Turbo Salat

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Ich hab eine Packung Roma Salat Mini gekauft weil ich dachte die kannste super für Sandwish, Bagels etc nutzen. Dann fand ich auf der Rückseite der Tüte das (...)

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18 Juli 2013

Schokoladeneis ohne ei nach lea linster

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Entschuldigt bitte das nicht so schöne Foto, aber die Schokoladen-Gier hatte mich so plötzlich gepackt, dass ich kein wirklich schönes Foto mehr machen (...)

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10 Juli 2013

Spinat-Quiche

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Am Sonntag habe ich diese tolle Quiche gemacht. Und ich kann allen Spinat-Liebhaber versichern - man wird nicht enttäuscht. Sie schmeckt so lecker, dass ich (...)

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10 Juli 2013

Putenschnitzel Cordon Bleu

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Mal wieder so eine Kreation von mir, eigentlich sollte es klassisches Cordon Bleu werden, aber zum Tasche reinschneiden waren die Schnitzel dann doch zu dünn, (...)

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21 Juli 2013

Himbeer Hugo

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Viel braucht es zu diesem Hugo nicht:HimbeerenHolunderblütensirupProsecco /Sekt (ich habe aus Mangel an Sekt Weißwein verwendet)EiswürfelMinzeAußer dem Sekt / (...)

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12 Juli 2013

Schoko-Traum für Geburtstag mit Marzipan

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Wenn ich eine Torte für meinen Sohn backe, muss diese sehr schokoladig sein. Und dieses Mal war es die Torte für seinen Geburtstag im Winter. Deswegen sollte (...)

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10 Juli 2013

Knusprige Haferkekse

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Zutaten: 250 g Butter 250 g Zucker 2 Eier 1 Prise Salz 200 g Haferflocken 200 g gemahlene Mandeln 200 g Hafermehl 2 Teelöffel Backpulver 1 Prise Zimt (...)

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11 Juli 2013

Spaghetti alla Puttanesca mit Knoblauchöl

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Vor kurzem bekam ich eine Mail vonMeineÖle, ob ich nicht ein Speiseöl für sie testen und darüber berichten mag. Da ich gute Öle immer gebrauchen kann, habe ich (...)

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12 Juli 2013

Mediterraner Gemüsetopf

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Zutaten: 500 g festkochende Kartoffeln 500 g Gemüsezwiebeln 500 g rote und gelbe Paprikaschoten 300 g Zucchini 3 Knoblauchzehen Gemüsebrühe (Instant) Pfeffer (...)

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18 Juli 2013

Rindfleisch Köfte

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Zutaten: 60 g mittelfein geschroteter Bulgur (Weizenschrot) 250 ml Wasser 750 g Rinderhack (auch mit Lamm möglich) 1 Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1 Teelöffel gem. (...)

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29 Juli 2013

Afrikanische Ingwer-Suppe mit Pastinaken

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Zutaten: 2 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel 1 Bund Frühlingszwiebeln 50 g Ingwer 200 g Pastinaken 2 Knoblauchzehen 1 Liter Gemüsebrühe (Instant) Salz Zubereitung: (...)

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6 Juli 2013

Duftende Spaghettipizza

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Zutaten: 500 g Spaghetti Salz 2 Zwiebeln 1 rote und orange Paprikaschote 1 Esslöffel Olivenöl 1 Tetrapack pürierte Tomaten 1 Teelöffel Harissa 200 ml Sahne 200 (...)

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4 Juli 2013

Frischer Aprikosenkuchen

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Zutaten: 200 g Butter1 Spritzer Zitronenaroma200 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Teelöffel Backpulver300 g Mehl1 kg frische Aprikosen2 Esslöffel Zucker2 (...)

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9 Juli 2013

Bananen-Haferflocken-Muffins

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Hallo ihr Lieben :)Heute möchte ich euch mein Rezept zu Bananen-Haferflocken-Muffins zeigen.Mir persönlich schmecken sie sehr gut. Sie sind schön luftig (...)

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17 Juli 2013

Himbeeren Zitronen Sommetorte

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Diese leichte und farbenfrohe Sommertorte habe ich zum Geburtstag meiner Mutter an einem warmen Sommertag gebacken. Schöne Farben, leichten Zutaten und (...)

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6 Juli 2013

Einkaufen beim Großhändler

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Unsere Mitautorin Mutterkraut hat mich auf die Idee gebracht, doch öfter mal beim Großhändler einzukaufen. Sie kauft für ihre Familie große Mengen an Milch (...)

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21 Juli 2013

Marinierte Champignons

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Es muss ja nicht immer nur Fleisch sein! Man kann auch ganz leckere Champignons-Spieße machen! Geht sehr schnell und kommt immer gut an. Dieses Rezept habe ich (...)

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21 Juli 2013

Krautsalat

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Mind. 1 Tag im Voraus zubereitet, schmeckt dieses Salat am besten zum gegrillten Fleisch,auch sehr lecker mit Tsatsiki - bei uns fast ein Muss bei einem (...)

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27 Juli 2013

Semeldorttem

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Mal wieder ein mittelalterliches Rezept was mich reizte es nach zu kochen. Sehr einfach gehalten und auch die Zutaten sind schlicht, aber das Ergebnis (...)

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2 Juli 2013

Tomaten Zwiebelsalat mit Staudensellerie

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Gerade bei sommerlichen Temperaturen, oder auch mal einfach nur so zwischendurch, oder als Beilage zu Fleisch oder Grillgerichten ist ein frischer Salat immer (...)

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6 Juli 2013

Glasierte Babymöhrchen

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Nicht grad etwas für Kalorienzähler, aber ansonsten eine echt leckere Beilage zu vielen Gerichten und dazu auch noch schnell gemacht. Man kann natürlich auch (...)