Rezepte vom Sa., 27 Jul 2013

11 Beliebte Kochrezepte

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19:15

Semeldorttem

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Mal wieder ein mittelalterliches Rezept was mich reizte es nach zu kochen. Sehr einfach gehalten und auch die Zutaten sind schlicht, aber das Ergebnis (...)

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15:28

Feurige Lachscroutons

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Zutaten: für die Crouton500 g Type 550 Mehl 1 Tüten Trockenhefe 375 ml Wasser 1 Teelöffel Salz Prise Cayennepfeffer Prise Zucker für die Paste1 orange (...)

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16:09

Hähnchen mit Zitrus-Marinade

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Grillen ist momentan die einzige Möglichkeit um warmes Essen auf den Tisch zu bekommen. Länger in der Küche stehen ist einfach nicht machbar. Daher habe ich (...)

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09:00

Apulisches brot von emmanuel hadjiandreou

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Als Treibmittel kommen Sauerteig und Hefe zum Einsatz, der besondere Clou liegt in der Verwendung von Hartweizengrieß, das Ergebnis kommt dem „Grießmond“ (...)

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20:38

Erdbeer kirsch weiße schokolade tartelettes

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Oder kurz: Einfach lecker!Zutaten:200 g weiße Schokolade100 g Cornflakes100 g Löffelbiskuit50 g Kakaobutter200 g Rama Cremefine zum Schlagen200 g (...)

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20:08

Rhabarberkuchen mit Pudding und Baiserhaube

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..mit Pudding und Baiserhaube.Zutaten Teig:200 g Mehl1 TL Backpulver80 g Halbfettmargarine50 g Zucker1 EiZubereitung:Alle Zutaten zu einem glatten Mürbeteig (...)

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17:32

Matcha Pound Cake

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19:21

Ladolemono Zitronen-Öl-Sauce

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Λαδολέμονο Aus Zitronensaft und gutem Olivenöl wird im Handumdrehen eine frische Sauce oder Marinade. Für mich ist das der Geschmack von Griechenland schlecht (...)

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16:20

Vanilleglacé cremige Vanilleeiscreme

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Vanilleglacé 1 Bourbon-Vanilleschote 2,5 dl Milch 2,5 dl Rahm 90 g Zucker 3 Eigelb 2 Eier 1 Prise Meersalz Die Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark (...)

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21:32

Sommerlicher Nudelsalat mit Gemüse

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Heute war es irre heiß und ich hatte keine Lust etwas zu kochen. Ich hoffte, dass mein Sohn pappsatt vom Geburtstag zurückkommen würde. Er kam aber hungrig (...)

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14:50

Selbstgemachtes schokoladeneis ohne ei bei sommerhitze

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Mal ehrlich: Was wäre der Sommer ohne ein richtig gutes Schokoladeneis? Ok, wenn es nach meinem Liebsten geht ein ganz normaler Sommer. Der ist zu meiner (...)