25 März 2012
Cake Pops
Vom Geburtstagskuchen sind jede Menge Abschnitte übrig geblieben, die ich nach dem Auskühlen sofort eingefroren habe. Gestern wollte ich mich an Cake Pops (...)
Candy and herbs
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9 März 2012
Muh Muh Likör
Heut ist so ein schöner Frühlingstag! Woran erkennt man, daß es Frühling wird?Der Nachbar bringt den Schneeschieber zurück und fragtob er sich den Rasenmäher (...)
Verboten Gut
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28 März 2012
Lützelflüher Schokoladentorte
Ein traditioneller Kuchen der Familie Wildeisen. Besonders gefällt mir: das Rezept stammt ursprünglich aus dem Haushalt des Pfarrers und Dichters Jeremias (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
valentinas-kochbuch.de
25 März 2012
Lachsfilet mit geröstetem knoblauch, pinienkernen und rosmarin
"Knoblauch darf man nicht zu lange braten, er wird sonst bitter.", so mahnte mich meine Mutter immer zur Wachsamkeit, wenn Knoblauch in die Pfanne kam.Mein (...)
Abenteuer Kochen
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12 März 2012
Hausbrot
Roggensauerteig 100 g Roggenmehl Typ 1150 10 g Roggen-ASG 100 ml Wasser Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren und abgedeckt bei Raumtemperatur 18 (...)
cahama
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6 März 2012
Hackfleisch mit Blätterteig
Heute gab es noch gestovte Kartoffeln von gestern, das "to do" habe ich vor einiger Zeit schon mal hier aufgeschrieben, wer also nachlesen mag. Dann habe ich (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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2 März 2012
Gebratene Mie Nudeln
Und schon wieder durch das Forum inspiriert ;-)Zutaten:Mie NudelnPorreeZwiebelnMöhrenMungo BohnenkeimeÖl zum anbrateneigentlich Soja-Sauce, die ich leider (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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11 März 2012
Zwiebelgeschnetzeltes mit Datteln und Honig
Djibouti ist ein typischer "back to the roots" Staat am Horn von Afrika. Als wir noch in Äthiopien lebten dachten wir uns eines Tages, Djibouti sei eine Reise (...)
Abenteuer Kochen
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15 März 2012
Schmorkohl
Heute Abend gibt's diesen leckeren Schmorkohl, Zutaten gefällig?3-4 Zwiebeln1 Packung = 400 g Mettenden WeißkohlSalz, Pfeffer, MuskatZubereitung:Erst schäle (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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28 März 2012
Nussiges Ahornsirup-Vanille-Granola
Ich habe schon viele Granolarezepte probiert, dieses gehört zu den besten und ist bereits zigmal nachgekocht worden. Die gerösteten Sesamsamen sorgen für das (...)
Rezepte – Valentinas-Kochbuch.de
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1 März 2012
Faschings Kameruner
Auf Barbaras Spielwiese gibt es ein ...Kurz-Blog-Event: Rezepte für die tollen Tage mit Verlosung Die Zusammenfassung der Rezepte für die tollen Tage findest (...)
Verboten Gut
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21 März 2012
Eier in Senfsauce
Gestern gab‘ es mal wieder Eier in Senfsauce, dazu Salzkartoffeln. Da viele von euch dieses „Rezept“ scheinbar gar nicht kennen, schreibe ich das mal für euch (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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4 März 2012
Brasato toskanischer Rinderschmorbraten
Zutaten: 1 Rinderbraten, ca. 1,2 kg *) 1/2 Scheibe Knollensellerie 2 Karotten 1 Petersilienwurzel 2 große Zwiebeln 2 Zweige Thymian 1 Zweig Salbei 1 Zweig (...)
cahama
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25 März 2012
Boerewors Bauernbratwurst
„Boerewors“ ist Afrikaans, übersetzt heißt es „Bauernbratwurst“. Diese Brat-/Grillwurst gehört im Südafrika und Namibia zu jedem „Braais“ (Grillen). Sie wurde (...)
cahama
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17 März 2012
Zwiebelkuchen
Kochrezepte Basar am Wochenende #18 bei TobiaskochtZutaten für 1 Blech :1 Rolle Blätterteig a.d. Kühlregal1 B. Creme fraiche1 dicke Zwiebel150 g gewürfeltes (...)
Verboten Gut
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26 März 2012
Gemüseburger bei Burger-Rezept
Zutaten:2 Scheiben Brot (in meinem Fall Kartoffelbrot)2 Gemüseburger (TK von z.B. LIDL)1 TL RapsölEisbergsalatPaprika, rotKäseRadieschenGewürz-KetchupDänische (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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27 März 2012
Kohlrabi schnitzel mit möhre in tomatensauce
Zutaten Kohlrabi-Schnitzel:1 Kohlrabi1 EiPaniermehlSesamSalz & Pfeffer1-2 EL ÖlZubereitung Kohlrabi-Schnitzel:Den Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm dicke (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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27 März 2012
Blueberry Pancakes
Das Rezept stammt aus den USA – von den Eltern unserer Austauschschülerin. Zutaten: 250 g doppelgriffiges Mehl 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 3 EL Zucker 1/2 TL (...)
cahama
cahama.wordpress.com
25 März 2012
Feigen und Datteln mit Balsamico
Zutaten : 200 g getr. Datteln200 g getr. Feigen 200 ml Feigensaft / roter Traubensaft o. Sauerkirschsaftetwas Orangenschaleetwas brauner Kandiszucker oder (...)
Verboten Gut
verbotengut.blogspot.com
26 März 2012
Muhammara scharfe Nusspaste aus dem Libanon
Küchenplausch hat zum Blog-Event 1001 Nacht aufgerufen Und nachdem ich im letzten Jahr Geschmack am Orient gefunden habe (Rezepte findet Ihr hier), möchte ich (...)
Vegetarisch und vegan – Germanabendbrot
germanabendbrot.de
14 März 2012
Mozzarella Brot
Auf „langweiliges“ Brot hatte ich heute Mittag so gar keine Lust. Am Ende wurde aus meinem Brot dann dieses hier:Zutaten in „Belag-Reihenfolge“: 2 Scheiben (...)
WaWü Kulinarische Quälereien
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