22:19
Roastbeef eine großartige Delikatesse, trotzdem einfach zu machen
Bei uns um die Ecke gibt es ein thailändisch - deutsches Restaurant. Idyllisch an einem Baggersee gelegen, lichtdurchflutet und einfach aber liebevoll (...)
Abenteuer Kochen
www.abenteuerkochen.com
19:24
Salzkartoffeln, so kocht man sie richtig
Salzkartoffeln sind nicht gleich Salzkartoffeln. "Natürlich nicht, es kommt schließlich auch noch auf die Kartoffelsorte an.", mag sich jetzt mancher Leser (...)
Abenteuer Kochen
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09:26
Risi Bisi
Wer hat sie nicht, die Erinnerungen an Lieblingsgerichte aus der Kindheit? Einer meiner absoluten Favoriten ist das Erbsenrisotto – auch Risi Bisi genannt
Rezepte – Transglobal Pan Party
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09:40
Gulasch-Suppe mit Champignons
Schönes Zusammenspiel der Aromen. Zutaten: 1kg Rindfleisch (z.B. aus der Schulter) 4 Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 500g Petersilienwurzeln 2 EL Butterschmalz 3 EL (...)
lecker macht laune
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21:19
Braten im ofen richtig garen: tipps für punktgenaue temperaturmessung
Wer Fleisch im Ofen zubereiten möchte, braucht einen Fleischthermometer. Sei es nun Rinderbraten, Schweinebraten, eine Lammkeule oder welcher Braten auch (...)
Abenteuer Kochen
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14:51
Wilde beeren in lieblingstasse mit ingwertee gefüllt
Die Erkältungssaison schlägt zu und ich habe zu viele schöne Tassen. Zeit für eine neue Rubrik, inklusive eines Rezeptes für heilsames Ingwergebräu. Related (...)
Der magische Kessel
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