Przepisy z sierpnia 2015 - Popularne przepisy kulinarne

25 sierpnia 2015

Gedeckter Apfelkuchen

220 0Zapisz

jetzt ist wieder Erntezeit und im Garten sind die Äpfel reif. Also Zeit für einen leckeren Apfelkuchen. Es stellt sich dann ja immer die Frage, was für einen (...)

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30 sierpnia 2015

Apfelkuchen vom Blech mit Guss

207 0Zapisz

was ist das schön, wenn man von Freunden leckere Äpfel aus dem Garten bekommt. Und so habe ich einen Apfelkuchen vom Blech gebacken. Außerdem hatte ich noch (...)

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28 sierpnia 2015

Sumach – Das rote Aromawunder

132 2Zapisz

Sumach ist bei uns eher unbekannt. Es ist ein Gewürz aus dem mittleren Osten und Mittelmeerraum und taucht zum Beispiel in der Gewürzmischung Zatar auf. Es ist (...)

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6 sierpnia 2015

Gemüse-Rosen Tarte

183 0Zapisz

gestern war für mich ein aufregender Tag. Ich wurde vom WDR in die Nachmittagssendung "daheim+unterwegs"eingeladen, um dort zu zeigen, wie die Gemüse-Rosen (...)

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14 sierpnia 2015

Geminzter Couscous Salat mit Wassermelone und Mini Gurken

160 0Zapisz

Wassermelone und Minze verwandeln einen simplen Couscous Salat in ein erfrischendes, leichtes Sommergericht. Vor allem bei Temperaturen über 30 Grad und (...)

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8 sierpnia 2015

Knusprige zucchini sticks aus dem ofen auf silikonmatte

159 0Zapisz

so ganz genau kann ich mich nicht mehr erinnern, wo ich diese Backmatten zum ersten Mal gesehen habe, aber als ich letztens ein Foto davon sah, dachte ich, (...)

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10 sierpnia 2015

Milchmädchen Torte

146 0Zapisz

Es ist jetzt eine große Mode - die so genannte "nackte" Torten. Die Seiten werden einfach offen gelassen und nicht ganz glatt und sauber verputzt und man sieht (...)

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19 sierpnia 2015

Baileys Eis

140 0Zapisz

ein Sommergenuss mit dem Ruf nach Nachschlag zum Geburtstag hab ich von meiner lieben Freundin Maria eine Flasche Baileys erhalten und im selben Moment kam mir (...)

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6 sierpnia 2015

Apfelkuchen mit Mandelblättern

139 0Zapisz

Apfelkuchen mit Mandelblättern Zutaten für 20 Stücke: Für den Teig: 250 g Margarine 250 g Zucker 4 Eier 1 Messerspitze Salz 2 Päckchen Vanillezucker 100 g (...)

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10 sierpnia 2015

Rollgerste Salat mit geröstetem Mais

139 0Zapisz

Wenn im Sommer wieder gegrillt wird, was das Zeug hält, dann wollt Ihr vielleicht mal was anderes als Nudelsalat dazu. Dieses Rezept für Rollgerste Salat mit (...)

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12 sierpnia 2015

Avocado salat mit papaya und roten zwiebeln

139 0Zapisz

Hier ein Salat-Rezept, das besticht durch die Kombination aus Papaya, Avocado, roten Zwiebeln und Koriander. Ein super Mix, der die Geschmacksknospen zur (...)

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25 sierpnia 2015

Heidelbeer käse sahne torte

136 0Zapisz

Diese Torte habe ich heute benutzt als Geschenk aus der Küche; und nichts kommt dabei besser an als selbst gebackene Süßigkeiten. Schon lange wollte ich mich (...)

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20 sierpnia 2015

Bratkartoffeln mit geräuchertem Lachs

136 0Zapisz

Vergesst Bratkartoffeln mit Speck! Geräucherter Lachs bringt diese Bratkartoffeln auf ein ganz neues Niveau. Das ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt (...)

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20 sierpnia 2015

Nespresso Türkranz "Herbst"

136 0Zapisz

heute habe ich mal wieder eine kleine Deko - Idee für den kommenden Herbst für euch. Diesen Kranz mit Filz und dünnen Ästen habe ich schon so wie er ist in (...)

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6 sierpnia 2015

Grüne Smoothies mit Energiekick

135 0Zapisz

Grüne Smoothies sind die einfachste Möglichkeit, um den Tag mit viel Energie und Nährstoffen zu beginnen Hier ein paar wichtige Informationen über grüne (...)

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10 sierpnia 2015

Aprikosen-Lavendel-Galette

132 0Zapisz

Aprikosen-Lavendel-Galette ist für mich der perfekte Kuchen für Sommertage. Egal ob mit etwas Schlagsahne, Vanille-Eis oder pur, die Galette ist immer (...)

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26 sierpnia 2015

Scones mit frischen Beeren

130 0Zapisz

Als ich 18 war, verbrachte ich einen Sommer in Schottland. Ich habe dort auf einer Insel, die Colonsay heißt gearbeitet. Dort habe ich zum ersten Mal „Scones“ (...)

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19 sierpnia 2015

Bananen Muffins

129 0Zapisz

Bananen-Muffins Zutaten für 12 Stück: 100 g Rohrohrzucker 1 Ei 100 ml Kokosmilch oder weiche Butter 2 mittlere Bananen (etwa 180 g Gewicht ohne Schale) 50 g (...)

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4 sierpnia 2015

Sommer salat mit quinoa und honig-zitronen-ingwer-dressing

127 0Zapisz

Der Sommer ist auf jeden Fall Salat-Zeit. Also genau meine Saison. Dazu kommt noch, dass ich überzeugter Quinoa-Fan bin. Also heißt es 1 und 1 zusammen zu (...)

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21 sierpnia 2015

Eis ohne Eismaschine in Null-Komma-Nichts

124 0Zapisz

sehr cremiges Eis ohne Eismaschine und dann noch in Null-Komma-Nichts zusammengerührt? Das gibt es doch gar nicht . . . das dachte ich, als ich dieses (...)

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15 sierpnia 2015

Pfefferminz-Eis

122 0Zapisz

die wirklich frische Erfrischung Der Sommer hat uns noch immer in seiner Gewalt, die Menschen flüchten in die Schwimmbäder oder an den See um etwas Abkühlung (...)

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31 sierpnia 2015

Schafskäsetaler auf Salat

120 0Zapisz

Zutaten:1 großer Eisbergsalat12 Esslöffel Butter100 g geschälte WalnusshälftenAhornsirup1 Schafskäserollegetrocknete Feigenfür das Dressing:1 Orange1 Teelöffel (...)

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16 sierpnia 2015

Birnen, Bohnen und Speck

120 0Zapisz

Nachdem der schwäbische Kartoffelsalat auf Elle Republic so beliebt ist, dachte ich mir, ich koche noch mehr typisch deutsche Gerichte. Meine liebe Freundin (...)

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23 sierpnia 2015

Bienenstich

117 0Zapisz

Bienenstich Zutaten: 500 g Mehl 1 Würfel Hefe (42 g) 60 g Zucker 200 ml Milch 2 Eier ½ Teel. Salz 60 g Butter 250 ml kalte Milch 2 Päckchen (...)

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6 sierpnia 2015

Apfel-Quark-Kuchen

114 0Zapisz

Apfel-Quark-Kuchen Zutaten: 375 g Mehl 175 g Butter oder Margarine 125 g Zucker 2/3 Tasse kaltes Wasser 2500 g saftige Äpfel 4 Eier 150 g Zucker 500 g (...)