Przepisy z lipca 2015 - Popularne przepisy kulinarne

20 lipca 2015

Stoffhülle für Kosmetikbox

189 0Zapisz

Endlich habe ich mal wieder was genäht und auch gleich eine Hülle verschenkt . . . Vor einiger Zeit wurde von der Bloggerin Yoshiko Klein (...)

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6 lipca 2015

Rotbarsch auf glasiertem Chicoréegemüse

187 0Zapisz

Rotbarsch auf glasiertem Chicoréegemüse Zutaten für 4 Portionen: 3 Stauden Chicorée 5 Essl. Pflanzenöl ½ Essl. Puderzucker Salz Pfeffer 125 ml Geflügelbrühe 8 (...)

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19 lipca 2015

Zitronenmelisse-Pesto

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Ich habe mal wieder davon geträumt, mehr frische Sommerkräuter in meine Rezepte einzubauen. Pesto ist der beste Weg, das zu tun. Diesmal mit Zitronenmelisse (...)

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14 lipca 2015

Gemüse Rosen Tarte

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eine Gemüse-Tarte ist doch immer wieder was Feines. Aber optisch soll sie auch recht ansprechend aussehen. Daher habe ich heute eine kleine Fleißarbeit für (...)

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6 lipca 2015

Gedünsteter kabeljau in senfsauce mit gemüse

126 1Zapisz

Pochierter Kabeljau in Senfsauce mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kabeljaufilet 3-4 Essl. Zitronensaft Salz 300 g Lauch 300 g Karotten 300 g (...)

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5 lipca 2015

Blitzschnelles Zitronensorbet

152 0Zapisz

Dieses Zitronensorbet Rezept ist all den ächzenden, vor Hitze und Schlappheit schlabbbrig schlurfenden, trägen Menschen zuhause in ihren viel zu heißen (...)

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6 lipca 2015

Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce

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Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 300 g Kabeljaufilet 300 g Lachsfilet 100 g gegarte Garnelen 2 Zwiebeln 500 g Kartoffeln 100 g (...)

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23 lipca 2015

Baby tintenfisch in weißwein mit kirschtomaten

143 0Zapisz

Tintenfisch, der auch Sepia genannt wird gehört zur Gruppe der Kalmare und Oktopusse. Er schmeckt klasse, ist einfach zu kochen und sehr gesund! Also mal (...)

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21 lipca 2015

Himbeertorte mit Schokoladenbiskuit

139 0Zapisz

Himbeern, Himbeern, die esse ich sehr gern!Achtung! Jetzt bitte nicht erschrecken! Denn ihr seht richtig! Ich lasse auch endlich einmal wieder etwas von mir (...)

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4 lipca 2015

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Schokostückchen

139 0Zapisz

Die Sonne scheint, das Termometer klettert über die 30°C Marke und man will nur noch eins: Ein erfrischendes, eiskaltes, fruchtig Erdbeer-Joghurt-Eis! So geht (...)

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18 lipca 2015

Kunstausstellung zugunsten des Kinderschutzbundes in Niederkassel

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am Sonntag, den 09. August 2015 wird in Hanni Rausch's Kreativhof Niederkasselwieder eine Kunstausstellung zugunsten des Kinderschutzbundes stattfinden.Die (...)

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30 lipca 2015

Schwarze Johannisbeer-Konfitüre mit Schlehen-Likör

133 0Zapisz

noch gibt es schöne schwarze Johannisbeeren. Also ran an den Marmeladentopf und wir kochen noch schnell daraus eine leckere Konfitüre. Marmelade sagt man ja (...)

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22 lipca 2015

Bananen-Schoko-Muffins

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Diese Muffins sind super schnell gemacht und man hat die Zutaten eigentlich immer im Haus. Eigentlich ist es auch ein Bananenbrot-Rezept wie dieses hier, aber (...)

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8 lipca 2015

Mein Waldmeister Eis

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Wer erinnert sich noch an früher, als es im Sommer Waldmeister Eis gab? Vor allem Softeis mit Waldmeister-Geschmack. Als Kind habe ich dieses Softeis der Sorte (...)

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9 lipca 2015

Fish and Chips

133 0Zapisz

So als alter Schottlandfreak darf natürlich auch das eine oder andere schottische/englische Gericht nicht fehlen. Und was ist ausser dem Shortbread und den (...)

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19 lipca 2015

Tortellini tomaten gurken salat

132 0Zapisz

heute habe ich mal wieder Nudeln gekocht. Ich muss zugeben, es waren fertig gekaufte Tortellini, aber egal, es sollte ein schneller Nudelsalat bzw. Tortellini (...)

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6 lipca 2015

Pangasiusfilet Aphrodite mit lauwarm mariniertem Spargel

131 0Zapisz

Pangasiusfilet „Aphrodite“ mit lauwarm mariniertem Spargel Zutaten für 4 Portionen: 100 ml Gemüsebrühe 1 Essl. Zitronensaft 1 Teel. scharfer Senf 3 Essl. (...)

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6 lipca 2015

Rotbarsch mit Senfsauce

131 0Zapisz

Rotbarsch mit Senfsauce Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotbarschfilet Saft 1 Zitrone Pfeffer Salz 600 g Kartoffeln 300 g Karotten 1 Stange Lauch 2 Stängel (...)

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30 lipca 2015

Apfelkuchen mit reifen Äpfeln

129 0Zapisz

Zutaten:4 Eier250 g Zucker125 g Butter100 ml Milch300 g Mehl3 Teelöffel BackpulverBackpapier4 große ÄpfelZimt zum BestreuenZubereitung:Eier und Zucker schaumig (...)

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13 lipca 2015

Salbei – die göttliche pflanze

124 0Zapisz

In der griechischen Mythologie gilt Salbei als wirksamer Schutz und eine Heilpflanze, die von den Göttern gesegnet ist. Die Griechen meinten auch, dass weise (...)

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29 lipca 2015

Superfood superst maybe: quinoa

123 0Zapisz

Für alle, die Quinoa (ausgesprochen: Kiin-wah) noch nicht kennen, haltet Euch fest, was dieses Superfood alles kann. Superfood heißt nicht so, weil es super (...)

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27 lipca 2015

Zitronen Risotto mit Spinat

121 0Zapisz

Wenn im Juli mal wieder der Sturm über Hamburg zieht und mein liebster Schwabe seine Sommer-Depression auslebt, weil jeder Sonnentag zwischen Juli und August (...)

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6 lipca 2015

Pilznudeln mit Pfefferlachs

121 0Zapisz

Zutaten für 2 Portionen: 200 g Tagliatelle-Nudeln Salz 150 g Champignons 2 Lachsfilets (à 125 g) 1 Essl. Zitronensaft 1-2 Essl. grob geschroteter, schwarzer (...)

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18 lipca 2015

Topaz bio Elsässer Apfelkuchen

119 0Zapisz

Sonntag Abend schon.Sonntagabend ist Abendessen (Resteessen) mit Freunden. Und dann Tatort. Wobei - nach einigen wirklich grauslichen Folgen überlegen wir uns (...)

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24 lipca 2015

Gedrehte Quarkstangen und Cruffins

118 0Zapisz

Blätterteig ist immer wieder lecker und ab und an probiere ich gerne Neues aus. So auch dieses Mal. Erst vor kurzem hatte ich Cruffins gesehen und so kam mir (...)