Przepisy z czerwca 2015 - Popularne przepisy kulinarne

12 czerwca 2015

Marmeladengläser sterilisieren

376 0Zapisz

Hallo Ihr lieben, was, schon wieder Marmeladenzeit? :) Ich sammle immer alle geeigneten Gläser, stelle sie frisch aus dem Geschirrspüler in ein Kästchen aber (...)

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22 czerwca 2015

Graupensuppe nach Oma`s Art

239 0Zapisz

Von Sommer kann man zur Zeit ja nicht reden, da habe ich einfach mal in Kindheitserinnerungen geschwelgt und als erstes kam mir dieses Gericht in den Sinn und (...)

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21 czerwca 2015

Naan-Brot ohne Hefe ohne Backofen

180 0Zapisz

Ich liebe indisches Essen, gerne esse ich auch fertige Currys aus dem Bio-Supermarkt und werte diese mit frischem Gemüse oder Kichererbsen etwas auf.Dazu gibt (...)

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2 czerwca 2015

Orzo Salat mit geräucherter Forelle

161 0Zapisz

Gibt es noch mehr Artischocken-Fans da draußen? Ich könnte darin baden, oder noch besser in jeglicher Form essen. Sei es frisch, mariniert oder aus dem Glas. (...)

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17 czerwca 2015

Erdbeertorte

159 0Zapisz

Diese Torte entspricht der Jahreszeit - leichter Biskuit, Creme Bavaroise mit weißer Schokolade, frische Erdbeermarmelade mit Basilikum, Philadelphia-Creme, (...)

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11 czerwca 2015

Rosentarte mit Rosenwasser und Mandeln

155 0Zapisz

Schöner könnte der Lebensabend einer Rose wohl kaum aussehen, als in Form dieser wunderbaren Rosentarte, begleitet von allerlei köstlichen Rosendelikatessen. (...)

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20 czerwca 2015

Rucola salat mit warmem quinoa und sonnengetrockneten tomaten

153 0Zapisz

Quinoa stammt ursprünglich aus den südamerikanischen Anden und wurde von den Inkas “Mutter allen Getreides” genannt. Obwohl Quinoa eigentlich gar kein Getreide (...)

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21 czerwca 2015

Gefüllte Minutensteaks von Jungbullen

153 0Zapisz

Heute mal wieder so eine Idee die mir beim Einkaufen in den Sinn kam und natürlich sofort in die Tat umgesetzt werden musste ;) Das Ergebnis dieser Idee ist (...)

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12 czerwca 2015

Gebackenes orzo mit eismeergarnelen, tomaten und feta-käse

151 0Zapisz

An diesem Rezept ist meine Tante schuld, die von einem traditionellen griechischen Gericht geschwärmt hat: Shrimp Saganaki. Eine klassische Vorspeise mit (...)

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1 czerwca 2015

Franzbrötchen vegan

147 0Zapisz

Der Klassiker. Das süße Feingebäck aus Plunderteig ist mit Zucker und Zimt gefüllt: lecker fein, extrem gut.Zutaten 10 Stück:125 ml Sojamilch250 g Weizenmehl (...)

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22 czerwca 2015

Pikante Mini-Frikadellchen im Ofen gebacken

144 0Zapisz

vor einigen Monaten gab es im Discounter im Preis reduzierte Backformen für wenig Geld. Darunter waren auch einige Mini-Muffinbleche. Ehe ich mich versah, lag (...)

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25 czerwca 2015

Erdbeeren mit Vanille-Mascarpone

136 0Zapisz

Der Sommer ist da. Auch wenn es draußen noch nicht danach aussieht. Doch das Erdbeer-Angebot spricht eindeutig dafür. Also habe ich einen Klassiker gemacht. (...)

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16 czerwca 2015

Tipps für ein längeres Leben

134 0Zapisz

Nicht jeder ist ein Highlander. Theoretisch könnten wir durchschnittlich 150 Jahre alt werden, aber wir kommen gerade mal auf etwas über die Hälfte davon. Es (...)

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29 czerwca 2015

Aprikosen Schnecken Kuchen

132 0Zapisz

was gibt es schöneres als den Duft von gebackenen Aprikosen. . . daher habe ich spontan einen leckeren Aprikosen-Kuchen in Schneckenform gebacken. Für diesen (...)

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11 czerwca 2015

Neu getestetes produkt: becel gold

132 0Zapisz

kennt ihr schon die Margarine "Becel Gold"? Ich bin ja immer sehr skeptisch, was Margarine angeht, denn ich mag absolut keine Margarine, sie schmeckt mir (...)

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8 czerwca 2015

Tiramisu

125 0Zapisz

nach einem leckeren Essen soll es auch ein leckeres Dessert geben. Oft weiß man nicht, was man zaubern soll, aber ein Rezept der leckersten, klassischsten (...)

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9 czerwca 2015

Feine rosenbutter – glanz und gloria auf der kaffeetafel

125 0Zapisz

Nicht zuletzt aufgrund ihres unwiderstehlichen Aromas ist diese Rosenbutter der perfekte Begleiter britischer Scones und verleiht jeder Tea Time einen Hauch (...)

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1 czerwca 2015

Obst-Sahne-Küchlein

116 0Zapisz

Vergangene Woche spontan mit einer Freundin ausprobiert und letztes Wochenende nochmal mit der Familie gekostet und für sehr lecker befunden. Die hübschen (...)

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1 czerwca 2015

Saftige Quarktaschen

110 0Zapisz

Quarktaschen aus Blätterteig kennen wahrscheinlich alle. Das ist auch eines der beliebtesten Rezepte in meinem Blog. Ich möchte aber noch eine andere Variante (...)

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16 czerwca 2015

Apfel Röschen

108 0Zapisz

ich hatte noch eine Rolle Blätterteig und Äpfel. . . daraus habe ich mal eben diese leckeren Apfelröschen gebacken. Das ist wirklich eine Leckerei, die man (...)

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5 czerwca 2015

Foie gras mit himbeeren und chicorée

108 0Zapisz

Bei unserem letzten Besuch im Elsass haben wir Foie Gras zum Braten mitgenommen und so konnte ich nun mal ein Rezept aus dem Kochbuch von Christian Jürgens (...)

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8 czerwca 2015

Alaska-Seelachs mit Paellareis

104 0Zapisz

Vielleicht hört es sich komisch an, dass ich zum Tag der Meere mit einem Fischrezept um die Ecke komme. Aber ich möchte darauf aufmerksam machen, dass es auch (...)

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7 czerwca 2015

Abenteuer waschen in kambodscha warum optimismus manchmal notwendig ist

102 0Zapisz

Es war soweit. Ich war etwa eine Woche unterwegs, hatte hin und wieder mal einige Shirts selbst mit der Hand gewaschen, aber irgendwie wurde ich das Gefühl (...)

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24 czerwca 2015

Aprikosen Törtchen

101 0Zapisz

wenn frische Aprikosen auf den Markt kommen, dann backe ich sehr gerne mit diesen leckeren Früchten. Nun hatte ich noch etwas Mürbeteig übrig, der nicht mehr (...)

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5 czerwca 2015

Feines Knoblauchsüppchen

100 0Zapisz

Es wurde mal wieder Zeit, ein feines Knoblauchsüppchen zu kochen. Denn es ist schon einige Jahre her, da haben wir in einem unserer Urlaube eine sehr leckere (...)