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Hähnchen-Pilz-Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 500 g Karotten 1 Zwiebel ½ Bund Thymian (ersatzweise 1 Teel. getrockneter Thymian) 500 g braune Champignons 80 g Speck in Scheiben 500 g Hähnchenbrustfilet 2 Essl. Butterschmalz 300 ml Geflügelbrühe (Instant) Salz Pfeffer Zubereitung: Karotten putzen und schälen und in (...)
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