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Hähnchengeschnetzeltes mit Mandeln Zutaten für 4 Portionen: 50 g gehäutete Mandeln 1 Schalotte 1 Knoblauchzehe 50 g getrocknete Aprikosen 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g) 3 Essl. Mehl Salz Pfeffer 2 Teel. getrockneter Oregano 3 Essl. Olivenöl 150 ml Instant-Hühnerbrühe Zubereitung: Mandeln in einer Pfanne ohne (...)
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