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Quarktorte mit Melissengelee Zutaten: 2 Bund Zitronenmelisse 250 ml halbtrockener Weisswein 200 g Mehl 200 g Zucker 125 g Butter 3 Eier 1 Prise Salz 1 Vanilleschote 375 g Magerquark 6 Essl. Sahne 1 Päckchen Vanillezucker ½ Päckchen Puddingpulver 2 Essl. Zitronensaft abgeriebene Schale einer ½ Zitrone 3 Blatt weisse (...)
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Regententorte Zutaten: 5 Eier 3 Eigelb 220 g Zucker 150 g Mehl 30 g Speisestärke 90 g flüssige Butter (nicht zu heiss) ½ Teel. abgeriebene Zitronenschale 5 Essl. Wasser 2 cl Kirschwasser 250 g Aprikosenkonfitüre 100 g reine Marzipanrohmasse 80 g Puderzucker 1 Packung Trockenfondant (Zitronen-Glasur) (200 g) 12 (...) 1 Dez 2016, 22:42
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Rhabarberkuchen Zutaten: 500 g Mehl 250 g Butter 170 g Puderzucker 1 Prise Salz 1 Ei 200 g Marzipanrohmasse 120 g Puderzucker 500 g Rhabarber 80 g Zucker Mehl Butter 1 Eigelb 2 Essl. Sahne Zubereitung: Aus Mehl, Butter, Puderzucker, Salz und Ei nach Grundrezept zu einem Mürbteig verarbeiten und 30 Minuten kühl stellen. (...) 1 Dez 2016, 22:42
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