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Hähnchenbrustfilet mit Kressesauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Butterschmalz 150 ml Instant-Gemüsebrühe 2 Bund Brunnenkresse 250 g Crème fraîche 1-2 Teel. Saucenbinder Zubereitung: Fleisch abbrausen, trocken tupfen, würzen. Im heissen Butterschmalz je Seite 4-5 (...)
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