Rezept hinzugefügt , Autor Alex & Tina. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Wer kennt sie nicht, die Bretagne? Im Nordwesten von Frankreich gelegen kennen zumindest den Namen fast alle. Viele werden auch den Film „Willkommen bei den Sch´tis“ kennen oder die Bretonischen Krimis von Jean-Luc Bannalec. Ich persönlich mag das rauhe Klima oben in der Bretagne sehr gerne, muss allerdings (...)
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Die letzten Wochen sind wir kulinarisch durch alle 9 Bundesländer gereist, auch bei Julie gab es jede Menge Leckerbissen… Die vergangenen Tage haben wir uns quer durch unser wunderbares Österreich gekocht. Als „alte“ Niederösterreicherin war es mir eine besondere Freude Euch jeweils die Lieblinge als (...) 13 Nov 2016, 19:30
Hähnchen mit Orangenkruste
Hähnchen mit Orangenkruste Zutaten für 4 Portionen: 1 Hähnchen (1200 g) 200 g Orangenmarmelade 2 cl Orangenlikör 1 Stück Ingwer 1 Zitrone (unbehandelt) gemahlene Nelken Muskat Cayennepfeffer Zubereitung: Die Orangenmarmelade mit dem Orangenlikör, fein geriebenem Ingwer, geriebener Zitronenschale und den Gewürzen (...) 13 Nov 2016, 18:09
Hähnchen mit Tomatensauce
Hähnchen mit Tomatensauce Zutaten für 4 Portionen: 3 Schalotten (oder 1 Zwiebel) 800 g Hähnchenbrustfilet 1-2 Teel. gemahlene Kurkuma (Gelbwurz) 1-2 Teel. Geflügel-Würzer 2 Essl. Öl 2 Teel. Currypulver 500 ml Wasser 400 g passierte Tomaten (Tetrapack) 1 Essl. Honig 1 Essl. Balsamico-Essig ¼ Teel. gemahlener Zimt (...) 13 Nov 2016, 18:09
Hähnchen mit Kräuterkartoffeln
Hähnchen mit Kräuterkartoffeln Zutaten für 4 Portionen: 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1200 g) Salz Pfeffer 800 g kleine, fest kochende Kartoffeln 5 Knoblauchzehen 8 Stängel Thymian 3 Stängel Rosmarin 2 Lorbeerblätter Saft von 2 Zitronen 3 Essl. Raki (Anisschnaps) 2 Teel. Fenchelsamen 4 Essl. Olivenöl Zubereitung: (...) 13 Nov 2016, 18:04
Hähnchen in Kartoffelkruste mit Wirsing-Linsen
Hähnchen in Kartoffelkruste mit Wirsing-Linsen Zutaten für 4 Portionen: 500 g Wirsing Salz 200 g Linsen ca. 500 ml Wasser 100 g Karotten 200 g Kartoffeln 2 Eier Salz Pfeffer Muskat 4 Hähnchenbrustfilets (à ca. 150 g) 80 g Mehl 3 Essl. Öl 50 ml Himbeeressig Zucker Zubereitung: Wirsing putzen, abbrausen und in 1 cm (...) 13 Nov 2016, 16:55
Hähnchen mit Kokossauce
Hähnchen mit Kokossauce Zutaten für 2 Portionen: 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 Bund Koriander oder Petersilie 1 rote Paprikaschote 400 g Brokkoli 2 Knoblauchzehen 1 kleines Stück frischer Ingwer 2 Hähnchenbrustfilets 2 Essl. Sesamöl 2 Essl. Honig Asia-Jodsalz frisch gemahlenen Pfeffer 2 Essl. Sojasauce 1 Teel. rote (...) 13 Nov 2016, 16:55
Hähnchen Cordonbleu in Grappa-Champignon-Rahmsauce, Gemüsekorb und Zitronennudeln
Hähnchen Cordonbleu in Grappa-Champignon-Rahmsauce, Gemüsekorb und Zitronennudeln Zutaten für 4 Portionen: 1 Packung tiefgefrorenes Hähnchen Cordon Bleu 500 g tiefgefrorenes Gemüseküche Gemüsekorb 300 g Bandnudeln (8 mm) 200 g frische weisse Champignons 1 kleine Zwiebel 10 g Butter Salz Pfeffer 2 cl Grappa oder (...) 13 Nov 2016, 16:44
Hähnchen auf Salat
Hähnchen auf Salat Zutaten für 2 Portionen: 2 Scheiben Toastbrot 1 Ei Salz Pfeffer 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 900 g) Mehl zum Wenden ca. 2 kg weisses Pflanzenfett ½ Salatgurke 2 Tomaten 1 Karotte 1 Essl. Essig 1 Prise Zucker 2 Essl. Öl 1 Zitrone einige Salatblätter Zubereitung: Brot im Universalzerkleinerer fein (...) 13 Nov 2016, 15:56
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Hähnchen aus dem Tontopf Zutaten für 4 Portionen: 200 g Maronen (Glas) 1 Stange Lauch 450 g Boskop-Äpfel 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1200 g) 300 g Sauerkraut Salz Pfeffer 1 Messerspitze gemahlene Nelken 700 g Kartoffeln 100 ml Hühnerbrühe (Instant) 4 Essl. Apfelkraut (Brotaufstrich) 1 Essl. Apfelsaft Zubereitung: (...) 13 Nov 2016, 15:56
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Hähnchen auf Gurkengemüse Zutaten für 4 Portionen: 1 küchenfertiges Hähnchen (ca. 1500 g) Salz Pfeffer 3 Essl. Olivenöl 2 Schalotten 125 ml Weisswein 3 Salatgurken ½ Bund Dill ½ Bund Minze 2 Essl. Zitronensaft 100 ml Sahne Zubereitung: Hähnchen abbrausen, trocken tupfen. Innen und aussen mit Salz und Pfeffer einreiben. (...) 13 Nov 2016, 15:51
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