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Gebratene Hühnerbrust mit Risotto Zutaten für 4 Portionen: 200 g Champignons 200 g Tomaten 40 g Butter Salz Pfeffer 350 g Risotto-Reis 1000 ml Gemüsebrühe 4 Hühnerbrüstchen mit Haut (400 g) 2 Essl. Öl etwas geriebener Parmesan-Käse 30 g geröstete Mandelsplitter Zubereitung: Pilze waschen, putzen und in Scheiben (...)
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