Rezept hinzugefügt , Autor Herbstmaedchen. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
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Das bringt nicht nur Kinderaugen zum Strahlen: Leckeres Stockbrot, das sowohl überm Feuer als auch vom Grill hervorragend schmeckt. Ganz ohne Hefe – muss vorher also nicht noch lange gehen. Ideal, wenn es mal schnell gehen muss. Wir haben das Grundrezept etwas erweitert und Pizza-Geschmack reingebracht. Kam gut (...)
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Gurkensalat! Aber bitte auf japanisch!
Hallo ihr Wandelbaren!Heute gibt es von mir ein typisches Sommergericht. Ich liebe Salate in jeglicher Form und ich liebe die japanische Küche. Warum also nicht beides miteinander verbinden? Sunomono ist die Antwort! Der japanische Gurkensalat ist super lecker, schnell zu machen und gerade bei fast 30 Grad eine echte (...) 6 Jun 2016, 8:27
Pork Chop mit Paprikagemüse
Pork Chop sind nichts weiter wie XXL-Koteletts mit Rippchen-Anteil. Die Scheiben wogen so um die 400 g.Ich konnte nicht wieder stehen und nahm zwei Scheiben mit. Sie hatten einen schönen dicken Fettrandund wie ich finde, schmeckt Fleisch mit Knochen auch viel besser.Es wieder einmal ein schnelles Gericht.Zutaten für 2 (...) 6 Jun 2016, 0:12
Spargel - Möhren - Kohlrabi - Kartoffel - Topf mit Hackbällchen
ach ist das schön, jetzt ist wieder Spargelzeit und ich kann meinen leckeren Spargel-Gemüsetopf mit Hackbällchen wieder kochen. Das geht sehr schnell und es schmeckt. . . hmm. . . lecker.Obwohl es nur sehr wenige und unspektakuläre Zutaten sind, schmeckt das Ergebnis doch unerwartet gut. Klasse ist auch, dass die (...) 5 Jun 2016, 20:21
Ital. Nudelsalat mit Pesto rosso & gebratener Hähnchenbrust.
Zutaten für 2 Personen :2 gebratene Hähnchenbrustfilet200 g Nudeln deiner Wahl1 Becher Mini-Mozzarellakugeln1 Glas von meinem Pesto rosso 2 Tomatenein Hand voll frische KräuterFrühlingszwiebel, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Oregano, Petersilie & Maggikraut1 zerdrückte Knoblauchzeheschwarzer Pfeffer a.d. (...) 5 Jun 2016, 19:30
Zucchini-Minz Dip
Was gibt es bei diesen Temperaturen besseres, als frischen Salat und knackiges Gemüse – oder auch selbstgemachte Dips, die perfekt zu Brot, zum Grillen oder auch einfach zu Pommes passen? Diese Variante ist wunderbar erfrischend und passt so ziemlich zu allem. Zutaten für eine Portion: – 1 (...) 5 Jun 2016, 14:43
Fitness-Tipps für den Alltag
Ich bewege mich gerne. Aber ja, ich muss zugeben, das war nicht immer so. Vor etwa 25 Jahren bestand mein Tagesglück darin, etwa 10 Marmeladebrote in mich hinein zu schieben und maximal die Stufen zu meinem WG-Zimmer hochzusteigen. Dementsprechend sah ich auch aus. Von Fitness-Tipps keine Spur. Ich hatte es damals echt (...) 4 Jun 2016, 20:15
Kartoffel-Pfirsich-Curry (2P)
400gr Kartoffeln 2 Paprikaschoten 3 Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 2 Pfirsiche (ggf. Dose) 300ml Kokosmilch 1 El Currymischung 1 El Öl Salz & PfefferDie Kartoffeln schälen und in grobe Würfel schneiden. In reichlich gesalzenem Wasser bissfest kochen.Zwischenzeitlich die Paprikaschoten und Zwiebel putzen und kein schneiden. In (...) 4 Jun 2016, 13:54
Polenta Pinienkern Kuchen- Backmischung
Ich war mal wieder auf der Suche nach einer Neuen sowie einer herzhaften Backmischung im Glas. Dabei bin ich auf leckere Polentaküchlein gestoßen. Diese kleinen, herzhaften Küchlein eignen sich prima als herzhafte Beilage im Sommer zum Grillen oder zur kälteren Jahreszeit mit einem leichten Kräuterquark oder (...) 4 Jun 2016, 13:00
Leberknödelsuppe
Zutaten:3 getrocknete Brötchen125 ml Milch1/2 TL Salz1 Zwiebel250g Schweineleber1 Ei1/4 TL Majoran2 EL gehackte Petersilie3 EL Semmelmehl1/2 Packung Suppengemüse2 Würfel Rinderbrühe3 l WasserDie Brötchen werden in der lauwarmen Milch eingeweicht, bis sie komplett durchzogen sind. Anschließend werden sie mit beiden (...) 3 Jun 2016, 19:03
Mediteranes Landbrot mit Bärlauch
Die sogenannten Spitz von Ketexhaben es mir angetan. Vor ewiger Zeit habe ich schon einmalversucht die Spitz (kleinen Landbrote) nachzubacken, ist aber voll in die Hose gegangen.Nun aber mußte ich es mit diesem Rezept versuchen, allerdings habe ich noch Bärlauch mit verarbeitet, was sich als super lecker heraus (...) 3 Jun 2016, 6:42
Schwedische Mandeltorte - glutenfrei
Eine Schwedische Mandeltorte steht schon einige Zeit auf meiner Backliste. Jetzt bin ich endlich dazu gekommen, dieses herrliche Backwerk zu zaubern. Sie ist geschmacklich eine Wucht, der Mandelduft kommt gut durch, so, wie es bei einer Mandeltorte auch sein soll. Zuerst dachte ich mir uhhhh zwei Böden separat backen (...) 3 Jun 2016, 6:09
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