Amerikanischer Bohneneintopf

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Rezepte vom Tag 25 Okt 2014
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Connys Koch Studio
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Amerikanischer Bohneneintopf   Zutaten für 4 Portionen:   150 g Erdnüsse 200 g Staudensellerie 1 Bund Frühlingszwiebeln 2 mittelgrosse Kartoffeln 1 Essl. Öl 1 Packung passierte Tomaten (500 g) 1 Tasse Gemüsebrühe (Instant) 1 Teel. getrocknete Kräuter der Provence 2 Dosen Kidney-Bohnen (à 400 g) Salz Pfeffer 5 Tropfen (...)

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7 Dez 2015, 13:23

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7 Dez 2015, 13:23

Antipasti

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Apfelstrudel Wiener Art Zutaten für ca. 16 Stücke: 300 g Mehl 1 Prise Salz 1 Essl. Essig 5 Essl. Öl 8 Essl. Wasser 2000 g Äpfel 125 g Zucker 2 Teel. Zimtpulver etwas abgeriebene Zitronenschale 100 g gehackte Haselnusskerne 125 g Rosinen 1 Essl. Rum 150 g Butter 150 g Paniermehl 50 g … Weiterlesen →
7 Dez 2015, 13:23

Appenzeller Schweinsfilet

Appenzeller Schweinsfilet   Zutaten für 2-3 Portionen:   300 g Schweinefilet Salz Pfeffer Paprika 1 Essl. Öl 200 g frische Champignons 1 Teel. Zitronensaft 15 g Butter 1 kleine Zwiebel ½ Bund gehackte Petersilie 1 Schuss Weisswein 125 g Appenzeller Käse 10 g Butter   Zubereitung:   Schweinefilet in (...)
7 Dez 2015, 13:23

Aprikosenhähnchen auf Couscous

Aprikosenhähnchen auf Couscous Zutaten für 4 Portionen: 4 Schalotten 4 Hähnchenbrustfilets (à 120 g) Paprikapulver 1 Essl. Pflanzenöl 250 g Aprikosen (Konserve ohne Zucker) 300 ml Geflügelbrühe 100 ml trockenen Weisswein 250 g trockenen Couscous 500 ml Gemüsebrühe (3 Teel. Instant) 800 g Brokkoli Chilipulver (...)
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Arabische Hähnchenschenkel   Zutaten für 4 Portionen:   4 Hähnchenschenkel (à 200 g) 2 Essl. Thomy Sonne & Olive 1 Dose Tomaten (425 ml) 125 g entsteinte Backpflaumen 50 g Rosinen 1 Stange Zimt 2 Teel. Maggi Klare Hühner-Bouillon Fondor frisch gemahlenen Pfeffer 1 Teel. Honig 1 Essl. frisch geriebenen Ingwer (...)
7 Dez 2015, 13:23

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