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Gebratene Nudeln mit Sprossen (Chow-Mein) Zutaten für 4 Portionen: 6 getrocknete Mu-Err Pilze 200 g grüner Spargel Salz 200 ml Öl 250 Tofu 250 g chinesische Eiernudeln oder Spaghetti 50 ml Gemüsebrühe 1 Essl. Sojasauce 1 Essl. Speisestärke 4 Essl. Erdnussöl 2 Knoblauchzehen 1 Teel. frischer Ingwer 100 g (...)
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