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Lombardisches Gulasch Zutaten für 2 Portionen: 500 g Kalbsgulasch 2-3 Essl. Öl 375 ml Wasser 1 Beutel Knorr Fix für Schweinebraten 200 g Karotten 200 g Staudensellerie 100 ml Sahne Salz Pfeffer Zubereitung: Kalbsgulasch in heissem Öl anbraten. Wasser zugiessen und aufkochen. Beutelinhalt einrühren. Zugedeckt bei (...)
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Medowyje prjaniki (Honiglebkuchen) Zutaten: 500 g Honig 100 g Roggenmehl 1 Essl. Zucker 2 Eigelb 150 ml Sauermilch ½ Teel. Backpulver 400 g Weizenmehl 1 Teel. gemahlenen Zimt 2 gemahlene Kardamomkapseln 4 gemahlene Gewürznelken ½ Teel. gemahlenen Sternanis 1 Teel. geriebene Zitronenschale 125 ml Sahne (...) 7 Dez 2015, 12:53
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