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Mexikanische Pfanne Zutaten für 4 Portionen: 750 g Schweinefleisch (z.B. aus dem Nacken) 2 Zwiebeln 425 g Kidney-Bohnen (Dose) 1 rote Paprikaschote 100 g durchwachsener Räucherspeck 2 Tomaten 2 Essl. Öl Salz Pfeffer Cayennepfeffer 1 Teel. Paprikapulver 125 ml Rotwein Zubereitung: Fleisch (...)
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