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Sojabohnen-Ravioli mit Safransauce Zutaten für 4 Portionen: 100 g Iglo Zarte Sojabohnen 100 g Morcheln 2-3 Schalotten (40 g) 20 g Knoblauch 30 g Petersilie 1 Essl. scharfes Paprikapulver 4 Essl. Weissweinessig 16 Wan Tan Blätter 2 Eigelb 20 g Speisestärke Meersalz Pfeffer aus der Mühle Butter Für die Sauce: 250 (...)
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